.
> Wydaje mi sie ze sostalem delikatnie mowiac oszukany.
> Kolega zaprosil mnie na jajecznice ze swinskimi mozgami ???
> Czy ktos slyszal o czyms takim ?
> A moze ktos mial juz okazje probowac?
>
>
0,5 kg świńskiego mózgu :-))
parę jaj
masło, cebula, sól, pieprz
Cebule posiekać, podsmażyć na maśle
móżdżek posiekać, dodać do cebuli, smażyć kilka minut ciągle
mieszając.
dodać jaja (bez skorupek), wymieszać, poczekać aż się jaja zetną,
przyprawić.
do tego ziemniaki, sałatka z kiszonej kapusty i kieliszek białego
wytrawnego
na zimno z chlebem też mi smakuje :-))
--

pozdrawiam:-)
Sławomir J. Marusiński (Kamas.hw)
Gdańsk, ICQ 14539957; GG 5420750