« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2007-01-12 22:46:44
Temat: Jak nalezy obslugiwac maszynke do ravioli VASACzesc
Dostalem Maszynke do Ravioli (VASA) i nie wiem jak sie jej uzywa.
Jest taka jak na tym zdjeciu:
http://images.google.com/images?q=tbn:1eQSOYX7G1xaeM
:http://www.meilleurduchef.com/mdc/photo/produits/lt
e/accessoire_ravioli_machine_petrisseuse_gd.jpg
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.pa
nzarellafoods.com/_images/Ravioli_Machine.jpg&imgref
url=http://www.panzarellafoods.com/pasta.html&h=317&
w=188&sz=39&hl=en&start=7&tbnid=qFrmSwAorV3gZM:&tbnh
=118&tbnw=70&prev=/images%3Fq%3Dravioli%2Bmachine%26
svnum%3D10%26hl%3Den%26lr%3D%26sa%3DG
http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.ep
inions.com/images/opti/c6/68/Norpro_Ravioli_Pasta_Ma
chine_Small_Appliances-resized200.jpg&imgrefurl=http
://www.epinions.com/Norpro_Ravioli_Pasta_Machine_Sma
ll_Appliances/display_~latest_prices&h=200&w=200&sz=
6&hl=en&start=18&tbnid=fap0lEw41-qR7M:&tbnh=104&tbnw
=104&prev=/images%3Fq%3Dravioli%2Bmachine%26svnum%3D
10%26hl%3Den%26lr%3D%26sa%3DG
Jedna czesc, wedlug mnie, ma walkowac ciasto, a druga czesc, ma robic
te ravioli
z 2 kawalkow makaranu, ktore skleja ta druga przystawka, a miedzy te
kawalki wpada farsz czy cos podobnego.
Jakie zrobic ciasto aby ta maszynka je walkowala i jaka ustawic grubosc
?
Pozniej chyba trzeba odciac pasek tym wzornikiem, wyszuszyc troche
i wlozyc 2 paski z obu stron i cos do srodka.
Chcialbym zrobic pierogi z serem.
Czy ta maszynka je sklei tak mocno, ze bedzie je mozna ugotowac, czy to
tylko sie nadaje do pieczenia ?
Zrobilem ciasto na makaron, rozne wilgotnosci, ale pod spodem ten walek
raczej je rozrywa, sa dziury, a nie tak jak na zdjeciach.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
2. Data: 2007-01-12 23:07:34
Temat: Re: Jak nalezy obslugiwac maszynke do ravioli VASA
Użytkownik "la-la" <d...@y...ie> napisał w wiadomości
news:1168642004.169191.188990@38g2000cwa.googlegroup
s.com...
[...]
> Dostalem Maszynke do Ravioli (VASA) i nie wiem jak sie jej uzywa.
Bez obrazy, a co mówi instrukcja obsługi?
--
H.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2007-01-12 23:29:09
Temat: Re: Jak nalezy obslugiwac maszynke do ravioli VASAla-la <d...@y...ie> napisał(a):
> Jakie zrobic ciasto aby ta maszynka je walkowala i jaka ustawic grubosc
> ?
Nie oglądałeś Blumenthala na Discovery? Ciasta na makaron się nie soli -
wtedy daje się wałkować.
> Chcialbym zrobic pierogi z serem.
> Czy ta maszynka je sklei tak mocno, ze bedzie je mozna ugotowac, czy to
> tylko sie nadaje do pieczenia ?
Przecież ravioli się gotuje.
> Zrobilem ciasto na makaron, rozne wilgotnosci, ale pod spodem ten walek
> raczej je rozrywa, sa dziury, a nie tak jak na zdjeciach.
J.w. To "wina" soli.
Ania
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2007-01-12 23:52:03
Temat: Re: Jak nalezy obslugiwac maszynke do ravioli VASA
Użytkownik "czeremcha " <c...@g...pl> napisał w wiadomości
news:eo95k5$ri1$1@inews.gazeta.pl...
>[...]
> Nie oglądałeś Blumenthala na Discovery? Ciasta na makaron się nie soli -
> wtedy daje się wałkować.
Czy autor wątku pisał coś o soli?
> J.w. To "wina" soli.
J.w. Jakiej soli?
Przepis na ciasto. Na 100 g mąki "500" jedno jajko.
--
H.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2007-01-13 03:06:35
Temat: Re: Jak nalezy obslugiwac maszynke do ravioli VASA
"czeremcha " <c...@g...pl> wrote in message
news:eo95k5$ri1$1@inews.gazeta.pl...
> la-la <d...@y...ie> napisał(a):
>
>> Jakie zrobic ciasto aby ta maszynka je walkowala i jaka ustawic grubosc
>> ?
>
> Nie oglądałeś Blumenthala na Discovery? Ciasta na makaron się nie soli -
> wtedy daje się wałkować.
>
>> Chcialbym zrobic pierogi z serem.
>> Czy ta maszynka je sklei tak mocno, ze bedzie je mozna ugotowac, czy to
>> tylko sie nadaje do pieczenia ?
>
> Przecież ravioli się gotuje.
>
>> Zrobilem ciasto na makaron, rozne wilgotnosci, ale pod spodem ten walek
>> raczej je rozrywa, sa dziury, a nie tak jak na zdjeciach.
>
> J.w. To "wina" soli.
>
> Ania
I obsuszania - ja nawet na makaron nie obsuszam - próbowałem - zaczęło się
rwać na walcach krających... robię na świeżo.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2007-01-13 09:40:37
Temat: Re: Jak nalezy obslugiwac maszynke do ravioli VASA
Harold napisał(a):
> Użytkownik "czeremcha " napisał
> > Nie oglądałeś Blumenthala na Discovery? Ciasta na makaron się nie soli -
> > wtedy daje się wałkować.
> Czy autor wątku pisał coś o soli?
Nie pisał też o mące i jajkach.
> > J.w. To "wina" soli.
> J.w. Jakiej soli?
Ty też nie oglądałeś tego programu! Jest dokładnym unaocznieniem
problemu autora wątku - ciasto na makaron z dodatkiem soli rwie się i
dziurawi w maszynce do makaronu.
Ania
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2007-01-13 11:05:11
Temat: Re: Jak nalezy obslugiwac maszynke do ravioli VASA
Użytkownik "czeremcha" <c...@t...pl> napisał w wiadomości
news:1168681232.147894.192920@m58g2000cwm.googlegrou
ps.com...
[...]
>Nie pisał też o mące i jajkach.
A można zrobić makaron bez mąki i jajek?
>Ty też nie oglądałeś tego programu!
Oglądałem. Mam kilka włoskich(!) przepisów na pastę z użyciem soli.
Nic się nie rwie i nie dziurawi. I co mi zrobisz?
Moje propozycje:
-nie kupować chińskich "podróbek", szkoda pieniędzy;
-stosować dokładnie przepisy podane przez producenta sprzętu.
--
H.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |