Jak ogórkowa, to tylko na kości

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 59

31. Data: 2015-03-06 12:24:30

Temat: Re: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl> szukaj wiadomości tego autora

Trybun pisze:

>>> To chyba na tym ma właśnie polegać receptura jarzynowej, nie warzywach
>>> jako tylko dodatku, a na nich jako głównym składniku. ;-)
>> Jadałam u "ludzi" takie, w którym głównym składnikiem była woda, więc.. :-)
>
> Czyli można przyjąć że są różne zupy jarzynowe, niektóre ich warianty
> faktycznie nie nadają się do jedzenia.

Można wręcz przyjąć, że istnieją "ludzie" (taki specjalnie uzdolniony
ich wariant), którzy potrafią uwarzyć zupę, której głównym składnikiem
*NIE* jest woda.

Jarek

--
A dworzanin widzi, ze Józek warzy na ogniu bryjke, takom dość mizernóm,
to mu pado: "Kiebyś ty Józek umioł troche karku zginać, to byś ty na
zómku w Niedzicy móg nie takie jedzenie mieć". A Józek mu na to: "Kiebyś
ty umioł takóm bryjke warzyć, to byś nie musioł przed panami kark giąć".

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

32. Data: 2015-03-06 12:59:59

Temat: Re: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: Trefniś <t...@m...com> szukaj wiadomości tego autora

W dniu .03.2015 o 20:37 wolim <n...@p...tu> pisze:

Dajcie już spokój tej Ogórkowej!

--
Trefniś

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

33. Data: 2015-03-06 17:09:36

Temat: Re: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: Qrczak <q...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2015-03-06 12:24, obywatel Jarosław Sokołowski uprzejmie donosi:
> Trybun pisze:
>
>>>> To chyba na tym ma właśnie polegać receptura jarzynowej, nie warzywach
>>>> jako tylko dodatku, a na nich jako głównym składniku. ;-)
>>> Jadałam u "ludzi" takie, w którym głównym składnikiem była woda, więc.. :-)
>>
>> Czyli można przyjąć że są różne zupy jarzynowe, niektóre ich warianty
>> faktycznie nie nadają się do jedzenia.
>
> Można wręcz przyjąć, że istnieją "ludzie" (taki specjalnie uzdolniony
> ich wariant), którzy potrafią uwarzyć zupę, której głównym składnikiem
> *NIE* jest woda.

NIE MOŻ LI WE ...

Q
--
Kobieta została stworzona po to, by umilać życie mężczyźnie, a nie -
żeby cały dzień pracować, wieczorem zaś gotować mu mrożonki.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

34. Data: 2015-03-06 18:18:54

Temat: Re: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: FEniks <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2015-03-06 o 12:59, Trefniś pisze:
> W dniu .03.2015 o 20:37 wolim <n...@p...tu> pisze:
>
> Dajcie już spokój tej Ogórkowej!
>

W dodatku na skórze i kościach.

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

35. Data: 2015-03-06 21:46:49

Temat: Odp: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: "@" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:15jbngvti84ts$.1j85rogq86381$.dlg@40tude.net...
> Dnia Thu, 05 Mar 2015 12:09:44 +0100, Trybun napisał(a):
>
>> W dniu 2015-03-04 o 18:22, Ikselka pisze:
>>> Dnia Wed, 04 Mar 2015 14:39:54 +0100, Trybun napisał(a):
>>>
>>>> No może chodzi o to że jarzynowa to dla kogoś to woda z warzywami.
>>> Otóż chyba tak.
>>> Ślinka mi pociekła na myśl o jutrzejszej jarzynowej - z najprostszych
>>> polskich korzeniowych, podsmażonych i uduszonych, po czym zalanych
>>> wywarkiem rosołkowym... I warzyw dużo, DUŻO :-)
>>
>> To chyba na tym ma właśnie polegać receptura jarzynowej, nie warzywach
>> jako tylko dodatku, a na nich jako głównym składniku. ;-)
>
> Jadałam u "ludzi" takie, w którym głównym składnikiem była woda, więc..
> :-)

Ja tam sie moze nie znam (do tego wniosku dochodze czytajac ten watek:)),
ale np. pomidorowej, ogorkowej, brukselkowej, brokulowej, porowej,
jarzynowej i pewnie jeszcze kilku innych, jakos sobie nie wyobrazam na
wywarze miesnym. Po prostu mi nie smakuja.
Natomiast krupnik, kapusniak, zupa meksykanska, no i oczywiscie rosol, jak
najbardziej z wkladka.
A, i jeszcze grochowka :)

Pozdrawiam
@

---
Ta wiadomość została sprawdzona na obecność wirusów przez oprogramowanie antywirusowe
Avast.
http://www.avast.com

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

36. Data: 2015-03-06 23:20:25

Temat: Re: Odp: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Fri, 6 Mar 2015 21:46:49 +0100, @ napisał(a):

> Ja tam sie moze nie znam (do tego wniosku dochodze czytajac ten watek:)),
> ale np. pomidorowej, ogorkowej, brukselkowej, brokulowej, porowej,
> jarzynowej i pewnie jeszcze kilku innych, jakos sobie nie wyobrazam na
> wywarze miesnym. Po prostu mi nie smakuja.

Ponieważ musi do nich być odpowiednie mięso - akurat do nich najlepsza jest
cielęcina (ze wzgl. delikatny tłuszcz i aromat rosołu z niej), ale np
pomidorową robię na każdym mięsie - drób, kości chabowe i karczkowe
wieprzowe, wołowina (tzn na rosole wołowym). Nie wyobrażam sobie jej
"postnej". No niby jak?
--

XL
"Spójrzmy tylko na królestwo nasze, jedno z pierwszych w Europie, spójrzmy
na jego siły i środki obronne, na jego dostatki, bogactwa, na wszystko, co
ludziom jest potrzebne. Czegóż nam brakuje? Oto rządu silnego i ustalonego
ładu prawnego, a wtedy wszystko będziemy mieli i stać będziemy silni i
pewni siebie.
Jan Zamoyski, fragment przemówienia sejmowego z 1575.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

37. Data: 2015-03-07 06:27:53

Temat: Odp: Odp: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: "@" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:segeo4hcv5ub$.fytli4uoaxd2$.dlg@40tude.net...
> Dnia Fri, 6 Mar 2015 21:46:49 +0100, @ napisał(a):
>
>> Ja tam sie moze nie znam (do tego wniosku dochodze czytajac ten watek:)),
>> ale np. pomidorowej, ogorkowej, brukselkowej, brokulowej, porowej,
>> jarzynowej i pewnie jeszcze kilku innych, jakos sobie nie wyobrazam na
>> wywarze miesnym. Po prostu mi nie smakuja.
>
> Ponieważ musi do nich być odpowiednie mięso - akurat do nich najlepsza
> jest
> cielęcina (ze wzgl. delikatny tłuszcz i aromat rosołu z niej), ale np
> pomidorową robię na każdym mięsie - drób, kości chabowe i karczkowe
> wieprzowe, wołowina (tzn na rosole wołowym). Nie wyobrażam sobie jej
> "postnej". No niby jak?

Ja robie na ten przyklad tak: na tarce (duze oczka) scieram marchewke,
pietruszke, seler, kroje seler naciowy (troszke, nie za duzo) i pora.
podsmazam to wszystko w miare szybko na masle klarowanym, zalewam potem
odrobina wody i dusze (tez dosc krotko). Jak wszystko zmieknie, wrzucam
pomidory - najlepiej swieze, czasem jednak, jak swieze sa niezjadliwe, to z
puszki.
Dodaje mnostwo ziol, obowiazkowo natke pietruszki (jak swieza to pod koniec
gotowania, jak mam tylko suszona to razem z pomidorami), ale tez m. in.
oregano, troche tymianku, czabru, bazylie, ciut czosnku niedzwiedziego, jak
mam to odrobine trawy cytrynowej. Jest naprawde pyszna. Ja zwykle jem w
takiej postaci, natomiast moje dziecie uwielbilo sobie makaron "swiderki",
wiec mu miksuje (co by sie nie dopatrywalo elementow wyciaganych przez pol
godziny na brzeg talerza - do pewnych skladnikow trzeba "dorosnac":)),
dodaje smietane, uwielbiony makaron i.. kazdy zadowolony :)
W ogole do zup dodaje bardzo duzo ziol, sa wtedy aromatyczne i nie trzeba
ich traktowac sola czy (o zgrozo) maggi.
A jesli juz musze dodac doprawic czyms a la vegeta, to uzywam tego:
http://www.avogel.ca/en/health-food/herbamare.php

Pozdrawiam
@

---
Ta wiadomość została sprawdzona na obecność wirusów przez oprogramowanie antywirusowe
Avast.
http://www.avast.com

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

38. Data: 2015-03-07 13:12:21

Temat: Re: Odp: Odp: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sat, 7 Mar 2015 06:27:53 +0100, @ napisał(a):

> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:segeo4hcv5ub$.fytli4uoaxd2$.dlg@40tude.net...
>> Dnia Fri, 6 Mar 2015 21:46:49 +0100, @ napisał(a):
>>
>>> Ja tam sie moze nie znam (do tego wniosku dochodze czytajac ten watek:)),
>>> ale np. pomidorowej, ogorkowej, brukselkowej, brokulowej, porowej,
>>> jarzynowej i pewnie jeszcze kilku innych, jakos sobie nie wyobrazam na
>>> wywarze miesnym. Po prostu mi nie smakuja.
>>
>> Ponieważ musi do nich być odpowiednie mięso - akurat do nich najlepsza
>> jest
>> cielęcina (ze wzgl. delikatny tłuszcz i aromat rosołu z niej), ale np
>> pomidorową robię na każdym mięsie - drób, kości chabowe i karczkowe
>> wieprzowe, wołowina (tzn na rosole wołowym). Nie wyobrażam sobie jej
>> "postnej". No niby jak?
>
> Ja robie na ten przyklad tak: na tarce (duze oczka) scieram marchewke,
> pietruszke, seler, kroje seler naciowy (troszke, nie za duzo) i pora.
> podsmazam to wszystko w miare szybko na masle klarowanym, zalewam potem
> odrobina wody i dusze (tez dosc krotko). Jak wszystko zmieknie, wrzucam
> pomidory - najlepiej swieze, czasem jednak, jak swieze sa niezjadliwe, to z
> puszki.
> Dodaje mnostwo ziol, obowiazkowo natke pietruszki (jak swieza to pod koniec
> gotowania, jak mam tylko suszona to razem z pomidorami), ale tez m. in.
> oregano, troche tymianku, czabru, bazylie, ciut czosnku niedzwiedziego, jak
> mam to odrobine trawy cytrynowej. Jest naprawde pyszna. Ja zwykle jem w
> takiej postaci, natomiast moje dziecie uwielbilo sobie makaron "swiderki",
> wiec mu miksuje (co by sie nie dopatrywalo elementow wyciaganych przez pol
> godziny na brzeg talerza - do pewnych skladnikow trzeba "dorosnac":)),
> dodaje smietane, uwielbiony makaron i.. kazdy zadowolony :)
> W ogole do zup dodaje bardzo duzo ziol, sa wtedy aromatyczne i nie trzeba
> ich traktowac sola czy (o zgrozo) maggi.
> A jesli juz musze dodac doprawic czyms a la vegeta, to uzywam tego:
> http://www.avogel.ca/en/health-food/herbamare.php

Przepis mi się podoba, z wyjątkiem "dużo ziół" - wolę pomidorową o smaku i
aromacie pomidorowym, więc do tej zupy, poza tzw włoszczyzną, wolę minimum
obcych dominujących jej "pomidorowość" smaków i zapachów. Wyjątek - czasem,
kiedy pomidorowa jest do odgrzania na następny dzień, dodaję do
odgrzewaniej czosnek, co ją odmienia i jest ciekawa w tym wydaniu. Jedno
też muszę dodać - zawsze mam przecier z własnych pomidorów, bo "ten" smak
jest nie do osiągnięcia za pomocą kupnych, nawet "puszkowych". To cóż mi
więcej trzeba, skoro go mam :-)
--

XL
"Spójrzmy tylko na królestwo nasze, jedno z pierwszych w Europie, spójrzmy
na jego siły i środki obronne, na jego dostatki, bogactwa, na wszystko, co
ludziom jest potrzebne. Czegóż nam brakuje? Oto rządu silnego i ustalonego
ładu prawnego, a wtedy wszystko będziemy mieli i stać będziemy silni i
pewni siebie.
Jan Zamoyski, fragment przemówienia sejmowego z 1575.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

39. Data: 2015-03-07 18:30:54

Temat: Re: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: Marsjasz <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2015-03-06 o 12:59, Trefniś pisze:
> W dniu .03.2015 o 20:37 wolim <n...@p...tu> pisze:
>
> Dajcie już spokój tej Ogórkowej!
>
wlasnie ile mozna o tych majowych wyborach!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

40. Data: 2015-03-07 18:47:03

Temat: Re: Jak ogórkowa, to tylko na kości
Od: Trefniś <t...@m...com> szukaj wiadomości tego autora

W dniu .03.2015 o 18:18 FEniks <x...@p...fm> pisze:

> W dniu 2015-03-06 o 12:59, Trefniś pisze:
>> W dniu .03.2015 o 20:37 wolim <n...@p...tu> pisze:
>>
>> Dajcie już spokój tej Ogórkowej!
>>
>
> W dodatku na skórze i kościach.

"Kości zostały rzucone!" powiedział mąż rzucając chudą żonę.

--
Trefniś

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry