Robimy FLAKI !!
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 73
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2015-02-28 22:21:18
Temat: Robimy FLAKI !!Od: s...@g...com szukaj wiadomości tego autora
Zgodnie z obietnicą podaję przepisa po mojemu. W 5 minut niestety nie da się tego
zrobić. Najsamprzód bieremy się za flaki. Albo kupujemy zupełnie nieobrobione, albo
te tzw. 'zbelanszowane', czyli już obgotowane. W pierwszej wersji zabawy i smrodu w
chałupie jest co nie miara. Ale efekt będzie lepszy. OK, wybieramy wersję domową...
1) Nacieramy solą żołądki (flaki) wołowe i dajemy w chłodne miejsce na 24h.
2) Następnie kroimy w paski o szerokości ok. 1 cm, długość dowolna. I gotujemy..
Smród jak jasna cholera, ale tym się nie przejmujemy. Od czasu do czasu
zmieniamy wodę , pindolenie z tym zaś cały dzień. Przy wymianie wody, koniecznie trza
dowalać NaCl.
3) OK, flaczyska obgotowane? Ano trza sprawdzić w/g gustu. Wziąść kawałek i
skosztować nie pod kątem smaku, ale pod kątem konsystencji. Jeżeli nadal zbyt
twardawy, to gotujemy dalej jakieś 4-5 godzin. To już musi wystarczyć !!
4) Hehehe !!! Śmierdzi w kuchni, co nie?! Nie ma się czym przejmować.
5) A teraz robimy zwykły rosół z kurczyny. Porcja rosołowa, marchewa, pietrucha,
pociaprana pora. Seler też tam może wiechać i Gorąco polecam !! byle jak pociaprany
korzeń imbiru.
6) Sruuu !! Flaki lądują w rosole i dalej się pitraszą razem ok. 1h.
7) No i teraz trza to na koniec 'stuningować'. 1-2 torebki papryki mielonej. Sugeruję
słodką, jak kto woli na ostro, to se da samodzielnie na talerzu.
8) KONIECZNIE!!! Majeranek suszony !!! I 2-3 puchy tych takich małych przecierów
pomidorowych.
9) Zasmażka do tego.. Normalka, margaryna+mąka i sruuu..
10) Roboty od cholery niestety.. Nie mniej jednak Baaardzo polecam !!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2015-03-01 18:43:37
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: wolim <n...@p...tu> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2015-02-28 o 22:21, s...@g...com pisze:
> 5) A teraz robimy zwykły rosół z kurczyny. Porcja rosołowa, marchewa, pietrucha,
pociaprana pora. Seler też tam może wiechać i Gorąco polecam !! byle jak pociaprany
korzeń imbiru.
> 6) Sruuu !! Flaki lądują w rosole i dalej się pitraszą razem ok. 1h.
Flaki na rosole drobiowym, to profanacja.
Flaki powinny być gotowane na bulionie wołowym i ta wołowina potem musi
wylądować w zupie w kawałkach.
Pozdrawiam,
MW
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2015-03-01 23:18:53
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: Anai <a...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 28.02.2015 o 22:21, s...@g...com pisze:
> 9) Zasmażka do tego.. Normalka, margaryna+mąka i sruuu..
Zasmażka na margarynie - fuuuj :/
--
Pozdrówki
Anai
*** MóJ SŁitAśNy TofFanY BloGasEk: http://kuchniaanai.blogspot.com/ ***
~*~ Moje słit focie: http://infobot.pl/r/26aE *
http://annamagdalenape.deviantart.com/gallery/ ~*~
*** moje aukcje: http://tiny.pl/qjgtx ***
"Jesteśmy tylko szczególnie zaawansowaną w rozwoju odmianą małp na
niezbyt ważnej planecie, krążącej wokół całkiem przeciętnego Słońca. (S.
Hawking)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2015-03-02 12:00:18
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 01 Mar 2015 23:18:53 +0100, Anai napisał(a):
> W dniu 28.02.2015 o 22:21, s...@g...com pisze:
>> 9) Zasmażka do tego.. Normalka, margaryna+mąka i sruuu..
> Zasmażka na margarynie - fuuuj :/
>
Dziewczyno, weź nie cytuj tego pana, bo mi się słabo robi od tego jego
"ciepania" na margarynie...
--
XL
"Spójrzmy tylko na królestwo nasze, jedno z pierwszych w Europie, spójrzmy
na jego siły i środki obronne, na jego dostatki, bogactwa, na wszystko, co
ludziom jest potrzebne. Czegóż nam brakuje? Oto rządu silnego i ustalonego
ładu prawnego, a wtedy wszystko będziemy mieli i stać będziemy silni i
pewni siebie.
Jan Zamoyski, fragment przemówienia sejmowego z 1575.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2015-03-02 19:16:47
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Mon, 2 Mar 2015 12:00:18 +0100, Ikselka napisał(a):
> Dnia Sun, 01 Mar 2015 23:18:53 +0100, Anai napisał(a):
>
>> W dniu 28.02.2015 o 22:21, s...@g...com pisze:
>>> 9) Zasmażka do tego.. Normalka, margaryna+mąka i sruuu..
>> Zasmażka na margarynie - fuuuj :/
>>
>
> Dziewczyno, weź nie cytuj tego pana, bo mi się słabo robi od tego jego
> "ciepania" na margarynie...
...i od tego jego wszechobecnego "sruuuu" - może po margarynie mu łatwiej,
ale to nie miejsce na odgłosy wydalnicze.
--
XL
"Spójrzmy tylko na królestwo nasze, jedno z pierwszych w Europie, spójrzmy
na jego siły i środki obronne, na jego dostatki, bogactwa, na wszystko, co
ludziom jest potrzebne. Czegóż nam brakuje? Oto rządu silnego i ustalonego
ładu prawnego, a wtedy wszystko będziemy mieli i stać będziemy silni i
pewni siebie.
Jan Zamoyski, fragment przemówienia sejmowego z 1575.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2015-03-02 20:03:33
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: cef <c...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2015-03-02 o 19:16, Ikselka pisze:
> ...i od tego jego wszechobecnego "sruuuu" - może po margarynie mu łatwiej,
> ale to nie miejsce na odgłosy wydalnicze.
Oj chyba bardzo na miejscu :-) przy flakach.
Do flaków skutecznie zniechęciła mnie taka
konstatacja, że w tym była... kupa.
No i już po flakach. A dobre były.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2015-03-02 20:13:20
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: wolim <n...@p...tu> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2015-03-01 o 18:43, wolim pisze:
> W dniu 2015-02-28 o 22:21, s...@g...com pisze:
>
>> 5) A teraz robimy zwykły rosół z kurczyny. Porcja rosołowa, marchewa,
>> pietrucha, pociaprana pora. Seler też tam może wiechać i Gorąco
>> polecam !! byle jak pociaprany korzeń imbiru.
>> 6) Sruuu !! Flaki lądują w rosole i dalej się pitraszą razem ok. 1h.
>
> Flaki na rosole drobiowym, to profanacja.
> Flaki powinny być gotowane na bulionie wołowym i ta wołowina potem musi
> wylądować w zupie w kawałkach.
No i gałki muszkatołowej brakuje.
Pozdrawiam,
MW
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2015-03-02 20:19:08
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: Marsjasz <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2015-03-02 o 20:03, cef pisze:
> W dniu 2015-03-02 o 19:16, Ikselka pisze:
>
>> ...i od tego jego wszechobecnego "sruuuu" - może po margarynie mu łatwiej,
>> ale to nie miejsce na odgłosy wydalnicze.
>
> Oj chyba bardzo na miejscu :-) przy flakach.
> Do flaków skutecznie zniechęciła mnie taka
> konstatacja, że w tym była... kupa.
> No i już po flakach. A dobre były.
>
>
przeciez flaki sie z zoladkow robi...
jaka kupa ???
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2015-03-02 20:22:11
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Mon, 02 Mar 2015 20:03:33 +0100, cef napisał(a):
> W dniu 2015-03-02 o 19:16, Ikselka pisze:
>
>> ...i od tego jego wszechobecnego "sruuuu" - może po margarynie mu łatwiej,
>> ale to nie miejsce na odgłosy wydalnicze.
>
> Oj chyba bardzo na miejscu :-) przy flakach.
> Do flaków skutecznie zniechęciła mnie taka
> konstatacja, że w tym była... kupa.
> No i już po flakach. A dobre były.
Ano cóż, pewnie się zdziwisz, ale w TYM kupy NIE BYŁO. No ale to wiem tutaj
jak widać tylko ja, wszak prawda, jestem tutaj wszechwiedząca, bo nie
wszyscy chodzili w szkole na biologię... Więc żeby i teraz czasu na próżno
nie tracili, aplikuję metodą copy-paste z pierwszej lepszej strony, co
następuje:
"Krowy należą do roslinożerców przeżuwających.
Żołądek przeżuwaczy tworzą cztery komory: żwacz, czepiec, księgi i
trawieniec. Ma on olbrzymią pojemność
( krowy ok. 150 l).
Pokarm przeżuwaczy jest bogaty w celulozę, która jest niestrawna dla
ssaków. W trawieniu celulozy pomagają przeżuwaczom bakterie
i pierwotniaki, bytujące w żwaczu - pierwszej i największej komorze
żołądka. Ze strawionej celulozy mikroorganizmy budują związki organiczne
swoich ciał. Zawartość żwacza wraca do pyska, gdzie jest jeszcze raz
przeżuwana, a następnie połknięta dostaje się do kolejnych komór żołądka.
Księgi to bezgruczołowa komora żołądka, której błona śluzowa jest silnie
pofałdowana. Księgi pełnią rolę filtru pokarmowego.
Trawienie enzymatyczne pokarmu odbywa się dopiero w ostatniej komorze
żołądka - trawieńcu - w którego ścianie znajdują się gruczoły trawienne."
http://krowa505.w.interia.pl/historia_krowy.html
Czyli co - kuda z żołądka do... kupy 3333-3]
--
XL
"Spójrzmy tylko na królestwo nasze, jedno z pierwszych w Europie, spójrzmy
na jego siły i środki obronne, na jego dostatki, bogactwa, na wszystko, co
ludziom jest potrzebne. Czegóż nam brakuje? Oto rządu silnego i ustalonego
ładu prawnego, a wtedy wszystko będziemy mieli i stać będziemy silni i
pewni siebie.
Jan Zamoyski, fragment przemówienia sejmowego z 1575.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2015-03-02 20:25:24
Temat: Re: Robimy FLAKI !!Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Mon, 02 Mar 2015 20:19:08 +0100, Marsjasz napisał(a):
> W dniu 2015-03-02 o 20:03, cef pisze:
>> W dniu 2015-03-02 o 19:16, Ikselka pisze:
>>
>>> ...i od tego jego wszechobecnego "sruuuu" - może po margarynie mu łatwiej,
>>> ale to nie miejsce na odgłosy wydalnicze.
>>
>> Oj chyba bardzo na miejscu :-) przy flakach.
>> Do flaków skutecznie zniechęciła mnie taka
>> konstatacja, że w tym była... kupa.
>> No i już po flakach. A dobre były.
>>
>>
> przeciez flaki sie z zoladkow robi...
> jaka kupa ???
No kupa - z biologii :-D
--
XL
"Spójrzmy tylko na królestwo nasze, jedno z pierwszych w Europie, spójrzmy
na jego siły i środki obronne, na jego dostatki, bogactwa, na wszystko, co
ludziom jest potrzebne. Czegóż nam brakuje? Oto rządu silnego i ustalonego
ładu prawnego, a wtedy wszystko będziemy mieli i stać będziemy silni i
pewni siebie.
Jan Zamoyski, fragment przemówienia sejmowego z 1575.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |