Re: Jak robi sie zasmazke?

« poprzedni post

Date: Fri, 14 Jan 2005 14:06:14 +0100
From: magda <maggie_@gazeta..pl>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.7) Gecko/20040514
X-Accept-Language: pl, en-us, en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak robi sie zasmazke?
References: <cs80gp$jtr$1@atlantis.news.tpi.pl>
In-Reply-To: <cs80gp$jtr$1@atlantis.news.tpi.pl>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
NNTP-Posting-Host: 83.25.218.183
Message-ID: <41e7c3c7$1@news.home.net.pl>
X-Trace: news.home.net.pl 1105707975 83.25.218.183 (14 Jan 2005 14:06:15 +0100)
Organization: home.pl news server
Lines: 10
X-Authenticated-User: m...@s...pl
Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.home.net.pl!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:227828
Ukryj nagłówki

ja rozpuszczam masło na patelni i dodaję mąkę (zawsze "na oko") dobrze
mieszam ąż powstanie gęsta maź. Później dodaję trochę tego sosu, do
którego mam ją dodać i rozprowadzam. Następnie dodaję do sosu/zupy/....
Ale mie może być za gorące, lepiej aby podgrzewało się razem z zasmażką,
inaczej mogą powstać grudy.

Inna opcja: rozpuścić masło na talerzu położonym na garnku w którym
gotuje się potrawa, a dalej jak wyżej

magda