Fabiola <f...@o...pl> napisał(a):

> Pieke juz chcleb domowym sposobem , tobie dzemiki :))) ale nie potrafie
> jeszcze prostym domowym sposobem zrobic maselko !! czy jest w stanie ktos
mi
> pomoc?... moze zna ktos prosty przepis?...slyszalam kiedys o takim
przepisie
>
> gdzie mozna go zrobic w domowym mikserze ale... zapomnialam juz jak to
> bylo

Pelnotlusa slodka smietanka (niepasteryzowana najlepiej) o temperaturze
pokojowej w mikserze.
Wlac smietanke do miksera, nastawic na "ubijanie" i wlaczyc na pare minut w
zaleznosci od wielkosci miksera i jakosci smietany. Mozna wylaczyc co 30-60
sekund na chwilke. Jak zaczna sie pojawiac grudki masla to nastawic na
wolniejsza szybkosc i kontynuowac az grudki beda wieksze a maslanka zmieni
troche kolor. Przelac przez sitko (maslanka jest b. dobra...), grudki masla
przeplukac woda po czym osuszyc je i wygniesc z nich nadmiar wody,
uformowac maslo w oselke albo po prostu wlozyc do miseczki albo malej
foremki. Schlodzic i jesc. Zadna filozofia, problem tylko ze znalezieniem
odpowiedniej smietanki.

--
><Uklony><eM eL><Washington, D.C.><
><5 out of 3 people don't understand statistics><


--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/