Data: 2003-02-21 10:10:13
Temat: Re: MM - jak to jest z tym IG?
Od: "Hafsa" <h...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "misiczka" <m...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:b33pap.3vvgcid.1@misiczka.com...
>
> Użytkownik "Edytka22" <f...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:b32pr7$ruc$1@nemesis.news.tpi.pl...
> > Ja mam pytanie odnośnie IG wody .Czy woda ma np. jakiś IG i jaki.
>
Nie mozna mowic o IG wody,skoro ona nie zawiera weglowodanow!!!!!!
> Uch. To jest ciężkie pytanie i nie bardzo mam siłę tłumaczyć, dlaczego
woda
> nie powoduje obniżenia IG. Może pomocna będzie tabelka na tej stronie
> http://republika.pl/misiczka/kuchnia/indeksglikemicz
ny2.htm oraz tekst na
> tej http://republika.pl/misiczka/kuchnia/indeksglikemicz
ny.htm
> gdzie jest wytłumaczone co obniża IG potrawy. Generalnie - im coś jest
> CIĘŻEJ (dłużej) trawione tym ma niższe IG. Na przykład - Orzechy,
włókniste
> warzywa - to są produkty, które organizm długo trawi, i glukoza jest
> wyrzucana do krwi małymi porcjami (co trochę strawi, to wyrzuca do krwi).
> Wypicie np. wody z glukozą (łatwo strawnej i łatwo przyswajalnej)
powoduje,
> ze cała jest od razu wyrzucana do krwi i poziom glukozy we krwi wzrasta od
> razu do wysokiego poziomu.
No tak,ale w tym wypadku woda jest tylko rozpuszczalnikiem dla glukozy,
"nosnikiem" czasteczki glukozy do zoladka.Gdyby zjesc ja na sucho,zostanie
wydzielona slina,ktora juz rozpoczyna proces trawienia i ulatwi dostanie sie
tej glukozy do dalszych czesci przewodu pokarmowego.
A z drugiej strony woda powoduje "rozcienczenie" soku zoladkowego i przez to
utrudnia prawidlowe trawienie w ogole.Dlatego nie zaleca sie popijac podczas
posilku,by enzymy trawienne mialy czas na rozpoczecie trawienia.
> www o MM, ale może jak zdam ostatni egzamin w sesji :-)
Powodzenia,trzymam kciuki.
> A co do mięsa, to zawiera niewiele węglowodanów, jest bardzo włókniste,
więc
> jego IG jest bliskie zeru.
Z tym,ze to nie sa te same wlokna co roslinne,wlokna roslinne to czasteczki
weglowodanowe....zas zwierzece to komorki miesniowe,bez sciany komorkowej
zlozonej z weglowodanow.
Pozdrawiam Hafsa
--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
|