> To ty mi powiedz jak zrobic (upiec) ten chlebek?

Skladniki:
- 30-40 g drozdzy
- 2 lyzeczki cukru
- szklanka mleka
- 30 dkg maki
-10 dkg slonecznika
- 1 lyzeczka soli

Drozdze rozdrobnic (w srednio glebokiej misce) i dodac 2 lyzeczki cukru.
Rozgniesc, zamieszac to wszystko razem az do momentu otrzymania plynu. Mleko
rozgrzac w np. mikroweli (1 min i 10 s.) dolac mleko do tego plynu
drozdzowego i zamieszac. Odstawic ta miske z drozdzami, cukrem i mlekiem na
10 -15 min. Make ze slonecznikiem i sola zmieszac a nastepnie dolac do tej
mieszanki "plyn mleczno-cukrowo-drozdzowy" zagniesc i wyrobic, dodac maki as
you wish and need - zrobic ciasto. Ciasto odstawic na 15 - 20 minut az
wyrosnie. (((((Teraz rozgzac piekarnik do 210 stopni C.))))) Po tym czasie
jeszcze raz rozgniesc. Przygotowac foremke, smarujac jej sciany i spod np.
margaryna. ulozyc do niej ciasto. Odczekac 15-20 min az ponownie wyrosnie.

Wkladasz do piekarnika na 30 - 35 minut (tutaj raczej prosze samemu dobrac
sobie czas - wiadomo rozne piekarniki .....). Ja wstawiam na wlasnie 30-35
minut.

That's all. Enjoy !

To gdzie kupie ta make zytnia i kukurydziana ?

Jakub