> Najwazniejsze to miec zapas dobrej maki chlebowej (zytniej nie uzywalam ,
> tylko pszenna) niektorzy ludzie sami robia zakwas, wg.przepisu uzywa sie
> drozdzy suszonych.
> Chleb jest smaczny.
> Zamiast polecanego mleka w proszku ja uzywam oliwy.
>
> Pozdrawiam
>
> Iza
Witaj Izo
Ja takze jestem posiadaczką automatu do wypieku chleba. Kupiłam go na aukcji
w Allegro. Był niestety bez instrukcji. Jest to typ Primera BB 300 .Robiłam
już różne chlebki i większość była bardzo dobra. Marzy mi się chleb na
zakwasie. Czy robilaś juz taki w autmacie? a moze masz przepis na taki chleb
robiony właśnie w naszej maszynce?
Próbowałam juz zrobić zakwas metodą tradycyjną ,ale nie nie udał mi się.
Może błędem było to ,że użyłam mąki żytniej pełnoziarnistej? może należało
zwykłej razowej.Na pewno spróbuję ponownie.
Mam też dylemat na jaki program ustawić maszynkę >Moja jest
niemieckojęzyczna ? rozważam miedzy obcją Vollkornbrot a Normales Brot
Pozdrawiam
Halszka

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/