> Właśnie widziałem w jakimś filmie. Amerykański grubasek, na amerykańskie
> śniadanie zjada piękne, okrąglutkie, pulchne amerykańskie placuszki ( czy
> też naleśniki ). Ślinka mi pociekła, więc zwracam się z prośbą do
znających
> temat - pomóżcie, jestem głodny.

A ja metoda prob i bledow opracowalam sobie swoj wlasny sposob (i smakuja mi
tak samo jak te z USA):

maka (szklanka),
jajko,
maslanka (zeby calosc byla konsystencji gestej smietany),
olej (lyzka),
soda (lyzeczka),
troszke cukru i soli.

Ale niestety dokladnych proporcji nie powiem, bo na oko robie. Soda z
maslanka powoduja, ze nalesniczki sa bardo pulchne.
No i sposob smazenia jest wazny, bo rozgrzewam lekko patelnie teflonowa i
nakladam na nia ciasto (jeden nalesniki to 2-3 lyzki ciasta). Smazy sie to
bez tluszczu na bardzo malym ogniu, zeby zdazylo urosnac i porobily sie
charakterystyczne "babelki". Potem przewraca sie na druga strone, znowu
chwilke smazy i juz. Z braku syropu klonowego jadam z miodem lub dzemem.

Pozdrawiam
Magda-Slonko(Wroclaw)