Janusz Czapski napisal:

> > Potwierdzam :-) Ale bardzo pracowite - wiesz ile takich małych
> > gołšbeczków można zjeść?
> A słyszałem, że niektorzy z brukselki gołšbki robiš :-)))))))))

Tak, na przyjęcie dla krasnoludków, licząc po dwa na głowę ;-)

> > Tej wiosny wymyśliłam gołabki w liściach chrzanu. Też
> > dobre, a troche większe ;-)
> A jek te liście preparujesz? Bo one chyba dość "żylaste"...

Biorę młode i parzę wrzątkiem. Całkiem ładnie się zawijają, tylko
trzeba uważać, żeby nie podrzeć, bo robią się bardzo delikatne.
Te winoroślowe u Arabów jakoś kiszą przed użyciem. Właściwie
można spobować te chrzanowe też ukisić - chyba jestem na tropie
nowego wynalazku :-)

Krycha&Co(ty)