Leszek Serdyński napisał:

>> A tak, ze "dieta niskokaloryczna" to pojecie okreslajace pewien zakres
>> kilokalorii a nie stosunek do rzeczywistego zapotrzebowania.
>> Dokladniej chodzi o podstawowa, spoczynkowa przemiane materii, zalezna
>> tylko od plci i wagi (z niewielkimi odchyleniami).
>
>Niestety bzdury piszesz panie doktorze. Zapomniało się już o podstawowych
>przemianach energetycznych w komórce.
>Inne bedzie zapotrzebowanie energetyczne na podtrzymanie szlaku glikolizy
>przerabiającego pół kg glukozy na dobę, a inne na podtrzymanie szlaku beta
>oksydacji przerabiającego 120 g kwasów tłuszczowych.
>Dla przypomnienia - szlak glikolizy liczy kilkanaście enzymów, a szlak beta
>oksydacji jeden kompleks kilkuenzymowy.

Skoro jestes az tak dokladny to prosze bardzo. Jaki procent kalorii
uzyskasz ze spalania weglowodanow, a jaki tluszczy? Uwzgledniajac
roznice w szlakach metabolicznych...


>Druga sprawa, to zjadanie przez opty ściśle określonych ilości białka, tylko
>tyle ile potrzeba do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie występuje
>zapotrzebowanie na energię konieczną do utylizacji (ATP zależnej)
>niepotrzebnie zjedzonego białka.

To mrzonki. Nawet jesli dostarczysz tyle ile zuzyjesz, dokladnie co do
aminokwasu, to i tak organizm czesc sam zsyntetyzuje, a rozlozy troche
wiecej.


>Nie jest więc prawdą, że dla każdego niezależnie od diety (zależna od wieku
>i wagi) istnieje taka sama podstawowa szybkość metabolizmu.

Mysle, ze roznice sa niewielkie (choc zapewne sa), na tyle, aby uznac
je za malo istotne.


> Dieta
>> niskokaloryczna to taka, ktora nie wyrowna Twojego zapotrzebowania na
>> energie nawet jesli caly dzien bedziesz lezec bez ruchu.
>
>Więc w moim przypadku 1500 kcal nie będzie dietą niskokaloryczną. Cały dzień
>coś robię: jeżdżę samochodem, podczepiam, albo odczepiam przyczepkę, ładuję
>worki z ziemią, torfem, sprzęt, drzewka, krzewy (czasami ciężkie), kopię
>dołki i t.d. Jeżeli przekraczam 1500 kcal to zaczynam tyć. Jaką ilość kcal
>nazwał byś dla mnie dietą niskokaloryczną?

Rozumiem, ze dokladnie wazysz i liczysz co jesz? :)


Zapomniales dodac, ze podstawowa przemiana materii zalezy tez np od
hormonow tarczycy. Tu roznice moga byc juz naprawde spore. Nie polecam
jednak nikomu sztucznej nadczynnosci tarczycy jako diety. ;)





Pozdrawiam z Wroclawia

--
GG: 1420703 GSM: +48 606 397 233
Homepage: http://medyczne.com/ (ICD-9, ICD-10, LEP)
Robot: http://medyczne.com/robot/
Adv: http://medyczne.com/biuro/21.cgi (PHP, MySQL, e-mail, SSL,
CGI, autoresponder etc.)