OSTROZNIE Z GRILLEM przeczytane dzis w GW
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2000-04-12 03:30:29
Temat: OSTROZNIE Z GRILLEM przeczytane dzis w GWOd: "Feliks" <f...@p...net> szukaj wiadomości tego autora
Im mocniej przysmazone mieso, tym wieksze ryzyko raka piersi. Przy czym
sposób, w jaki je przyrzadzamy, jest nawet wazniejszy od ilosci, w jakich je
spozywamy. Szczegoly w Gazecie Wyborczej:
http://www.gazeta.pl/Iso/Raporty/Zdrowie/001rap.html
F.
PS.Na szczescie, panowie, nam to nie grozi.. ;)))
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2000-04-12 05:24:40
Temat: Odp: OSTROZNIE Z GRILLEM przeczytane dzis w GWOd: "Gandalf" <g...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Feliks <f...@p...net> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:8d0qfr$333c$...@n...news.prodigy.com
...
>
> Im mocniej przysmazone mieso, tym wieksze ryzyko raka piersi. Przy czym
> sposób, w jaki je przyrzadzamy, jest nawet wazniejszy od ilosci, w jakich
je
> spozywamy. Szczegoly w Gazecie Wyborczej:
>
> http://www.gazeta.pl/Iso/Raporty/Zdrowie/001rap.html
>
> F.
> PS.Na szczescie, panowie, nam to nie grozi.. ;)))
>
nie byl bym taki pewien, jeden na tysiac (chyba) przypadkow to facet (sam
znam jednego)
Gandalf (R)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2000-04-12 05:34:28
Temat: Re: OSTROZNIE Z GRILLEM przeczytane dzis w GWOd: "Feliks" <f...@p...net> szukaj wiadomości tego autora
"Gandalf" <g...@p...onet.pl> wrote in message
news:8d10qj$rmi$1@sunflower.man.poznan.pl...
>
> Użytkownik Feliks <f...@p...net> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> napisał:8d0qfr$333c$...@n...news.prodigy.com
...
> >
> > Im mocniej przysmazone mieso, tym wieksze ryzyko raka piersi. Przy czym
> > sposób, w jaki je przyrzadzamy, jest nawet wazniejszy od ilosci, w
jakich
> je
> > spozywamy. Szczegoly w Gazecie Wyborczej:
> >
> > http://www.gazeta.pl/Iso/Raporty/Zdrowie/001rap.html
> >
> > F.
> > PS.Na szczescie, panowie, nam to nie grozi.. ;)))
> >
> nie byl bym taki pewien, jeden na tysiac (chyba) przypadkow to facet (sam
> znam jednego)
>
> Gandalf (R)
>
Ide wiec zrobic sobie mamogram.... ;)
F.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2000-04-13 02:50:13
Temat: Re: OSTROZNIE Z GRILLEM przeczytane dzis w GWOd: emski <e...@n...net> szukaj wiadomości tego autora
dowcip chyba lezy nie w pieczeniu miesa ale weglach na ktorych jest pieczone/nie
wiem na czym sie piecze w Polsce/ ale tu w Stanach
te wegle/ charcoal/ to czysta chemia od zapachow po kolor , smak
i takie rozne badziewia. Ja osobiscie robie na gas grill bez zadnych wegli i
dodatkow a zapach uzyskuje sie przez odpowiednie sosy i dodatki.
> Im mocniej przysmazone mieso, tym wieksze ryzyko raka piersi. Przy czym
> sposób, w jaki je przyrzadzamy, jest nawet wazniejszy od ilosci, w jakich je
> spozywamy. Szczegoly w Gazecie Wyborcz
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2000-04-13 03:04:40
Temat: Re: OSTROZNIE Z GRILLEM przeczytane dzis w GWOd: "Feliks" <f...@p...net> szukaj wiadomości tego autora
"emski" <e...@n...net> wrote in message
news:AA7A0C8016C7FA17.9884126D8A4FAB62.BE3CB8DDD93EF
4...@l...airnews.net...
dowcip chyba lezy nie w pieczeniu miesa ale weglach na ktorych jest
pieczone/nie
wiem na czym sie piecze w Polsce/ ale tu w Stanach
te wegle/ charcoal/ to czysta chemia od zapachow po kolor , smak
i takie rozne badziewia. Ja osobiscie robie na gas grill bez zadnych wegli i
dodatkow a zapach uzyskuje sie przez odpowiednie sosy i dodatki.
Zgadzam sie z tym...Caly chyba dowcip polega na tym, ze kapiacy tluszcz
nadaje grilowanemu miesu smak..Ja tez nie uzywam wegli, mam tylko lawa rock,
czyli kamienie z lawy wulkanicznej ktore nagrzewa gaz....
F.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2000-04-13 03:08:20
Temat: Re: OSTROZNIE Z GRILLEM przeczytane dzis w GWOd: "Feliks" <f...@p...net> szukaj wiadomości tego autora
> nadaje grilowanemu miesu smak..Ja tez nie uzywam wegli, mam tylko lawa
rock,
> czyli kamienie z lawy wulkanicznej ktore nagrzewa gaz....
> F.
Sorry...lava rock
F.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2000-04-13 06:27:35
Temat: Re: OSTROZNIE Z GRILLEM przeczytane dzis w GWOd: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora
Feliks <f...@p...net> wrote:
> "emski" <e...@n...net> wrote in message
> news:AA7A0C8016C7FA17.9884126D8A4FAB62.BE3CB8DDD93EF
4...@l...airnews.net...
> dowcip chyba lezy nie w pieczeniu miesa ale weglach na ktorych jest
> pieczone/nie
> wiem na czym sie piecze w Polsce/ ale tu w Stanach
> te wegle/ charcoal/ to czysta chemia od zapachow po kolor , smak
> i takie rozne badziewia. Ja osobiscie robie na gas grill bez zadnych wegli i
> dodatkow a zapach uzyskuje sie przez odpowiednie sosy i dodatki.
>
>
> Zgadzam sie z tym...Caly chyba dowcip polega na tym, ze kapiacy tluszcz
> nadaje grilowanemu miesu smak..Ja tez nie uzywam wegli, mam tylko lawa rock,
> czyli kamienie z lawy wulkanicznej ktore nagrzewa gaz....
> F.
Co do rakotworczych substancji zawartych w miesie z rusztu, to sprawa
jest znana od dawna. Pochodza one podobno tak z dymu (takze tego z
palacego sie tluszczu), jak z miesa przypalonego przez ogien.
Co do dymu, -- teoretycznie mozna go uniknac uzywajac jako paliwa wegla
drzewnego -- a wiec owego "charcoal". Osobiscie watpie, zeby dodawano
do niego jakies skladniki chemiczne, bo niby po co, ale czort ich tam
wie.
Z drugiej strony dym to to, co miesu na ruszcie nadaje smak -- zarowno
ten z palacego sie tluszczu jak i pochodzacy z odpowiedniego paliwa.
Dlatego dorzucam zwykle na grill cos odpowiedniego -- np. suche pedy
winnej latorosli.
Co do przypalenia przz ogien -- mozna tego uniknac, ale tez kosztem
tego, co do miesa z rusztu jest charakterystyczne.
Ja sie nie przejmuje -- mieso z rusztu, takiego z otwartym plomieniem,
jadam, lub np. kielbaski z ogniska, jem raz - dwa razy w roku. Bardiej
zalezy mi wowczas na smaku niz na zdrowiu.
Wladyslaw
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |