dowcip chyba lezy nie w pieczeniu miesa ale weglach na ktorych jest pieczone/nie
wiem na czym sie piecze w Polsce/ ale tu w Stanach
te wegle/ charcoal/ to czysta chemia od zapachow po kolor , smak
i takie rozne badziewia. Ja osobiscie robie na gas grill bez zadnych wegli i
dodatkow a zapach uzyskuje sie przez odpowiednie sosy i dodatki.



> Im mocniej przysmazone mieso, tym wieksze ryzyko raka piersi. Przy czym
> sposób, w jaki je przyrzadzamy, jest nawet wazniejszy od ilosci, w jakich je
> spozywamy. Szczegoly w Gazecie Wyborcz