"emski" <e...@n...net> wrote in message
news:AA7A0C8016C7FA17.9884126D8A4FAB62.BE3CB8DDD93EF
4...@l...airnews.net...
dowcip chyba lezy nie w pieczeniu miesa ale weglach na ktorych jest
pieczone/nie
wiem na czym sie piecze w Polsce/ ale tu w Stanach
te wegle/ charcoal/ to czysta chemia od zapachow po kolor , smak
i takie rozne badziewia. Ja osobiscie robie na gas grill bez zadnych wegli i
dodatkow a zapach uzyskuje sie przez odpowiednie sosy i dodatki.


Zgadzam sie z tym...Caly chyba dowcip polega na tym, ze kapiacy tluszcz
nadaje grilowanemu miesu smak..Ja tez nie uzywam wegli, mam tylko lawa rock,
czyli kamienie z lawy wulkanicznej ktore nagrzewa gaz....
F.