Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Olej po frytkach

Grupy

Szukaj w grupach

 

Olej po frytkach

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 37


« poprzedni wątek następny wątek »

31. Data: 2006-01-19 16:21:08

Temat: Re: Olej po frytkach
Od: "Aicha" <m...@p...strone> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "medea" napisał:

> Może Twoja frytkownica ma opcję zmieniania wiązań w oleju? ;-)

Uwodornić olej do margaryny to standard i żadna filozofia. Odwodornić
jednak ciut trudniej ;)
Że już nie wspomnę o izomerach trans...

--
Pozdrawiam - Aicha

Dozwolone od lat 18:
http://aicha.opowiadania.org






› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


32. Data: 2006-01-19 16:32:41

Temat: Re: Olej po frytkach
Od: "Gusiek" <a...@W...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "Aicha" <m...@p...strone> napisał w wiadomości
news:dqoea1$ntd$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Że już nie wspomnę o izomerach trans...

Izomery trans znajdziemy w tych wszystkich polecanych tu szeroko
profesjonalnych bryłach roślinnych do smażenia.
Już wolę raz na pół roku (bo tak często robię frytki) usmażyć coś 3 razy na
tym samym oleju...
Pozdrawiam, Agata

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


33. Data: 2006-01-19 17:00:14

Temat: Re: Olej po frytkach
Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Gusiek" <a...@W...onet.pl> napisał w wiadomości
news:dqof1o$6ik$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Aicha" <m...@p...strone> napisał w wiadomości
> news:dqoea1$ntd$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Że już nie wspomnę o izomerach trans...
>
> Izomery trans znajdziemy w tych wszystkich polecanych tu szeroko
> profesjonalnych bryłach roślinnych do smażenia.
> Już wolę raz na pół roku (bo tak często robię frytki) usmażyć coś 3 razy
> na
> tym samym oleju...

Niekoniecznie we wszystkich... jesli coś składa się z tylko z tłuszczu
palmowego, to problemu nie ma (o ile nie był uwodorniany dodatkowo)

DJD
co margaryn i "plant" nie znosi


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


34. Data: 2006-01-19 17:15:35

Temat: Re: Olej po frytkach
Od: "Misiek" <k...@o...bmj.net.pl> szukaj wiadomości tego autora


Użytkownik "dzus" <d...@o...pl> napisał w wiadomości
news:dqmfu1$nbq$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości
> news:dqlhln$j1k$1@news.onet.pl...
> > Uzytkownik "Magda" <m...@i...pl> napisal w wiadomosci
> > news:dqlfhn$492$01$1@news.t-online.com...
> >> Czy olej po smazeniu frytek mozna kolejny raz uzywacc do smazenia?
> >
> > W 99,5% smazalni tak to sie robi, wiec pewnie tak.
> >
> > Ewentualnie mozna wykorzystac jako paliwo do lampki oliwnej.
> >
> to cholerstwo po przepaleniu jest cholernie rakotwórcze

Silnikowy?
Zgadzam sie:)
Przed smazeniem rowniez :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


35. Data: 2006-01-20 13:23:21

Temat: Re: Olej po frytkach
Od: "Aicha" <m...@p...strone> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Dominik Jan Domin" napisał:

> jesli coś składa się z tylko z tłuszczu palmowego, to problemu nie
> ma (o ile nie był uwodorniany dodatkowo)

No i smalec. Zdecydowanie najbardziej naturalny ;)

--
Pozdrawiam - Aicha

Dozwolone od lat 18:
http://aicha.opowiadania.org


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


36. Data: 2006-01-20 14:32:36

Temat: Re: Olej po frytkach
Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Aicha" <m...@p...strone> napisał w wiadomości
news:dqqoaj$oc1$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Użytkownik "Dominik Jan Domin" napisał:
>
>> jesli coś składa się z tylko z tłuszczu palmowego, to problemu nie ma (o
>> ile nie był uwodorniany dodatkowo)
>
> No i smalec. Zdecydowanie najbardziej naturalny ;)

A to najzupełniej. Ewentualnie jeszcze frytura z łoju, ale dawno już łoju w
sklepie nie widziałem... ciekawe co z nim robią.

DJD


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


37. Data: 2006-01-21 09:38:37

Temat: Re: Olej po frytkach
Od: Marcin E. Hamerla <X...@X...Xonet.Xpl.removeX> szukaj wiadomości tego autora

RW napisal(a):

>>> Czy olej po smazeniu frytek mozna kolejny raz uzywacc do smazenia?
>>
>> W 99,5% smazalni tak to sie robi, wiec pewnie tak.
>>
>> Ewentualnie mozna wykorzystac jako paliwo do lampki oliwnej.
>
>Albo do silnika ;)

Znajomy Amerykanin uzywa tego do samochodu (diesel, Merc), ale ZTCP on
jakies syfy wstepnie dolewa, zeby cos tam sie wytracilo.

--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla

"Every day I make the world a little bit worse."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : 1 ... 3 . [ 4 ]


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

soczewica na sypko
Pasztet z badziewkami
Litery na torcie
rybka wędzona
Bułeczki pizzowe Adioli - jeszcze raz do znudzenia

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a

zobacz wszyskie »