Re: Olej po frytkach

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Olej po frytkach
Date: Thu, 19 Jan 2006 18:00:14 +0100
Organization: Onet.pl
Lines: 20
Message-ID: <dqoghh$bms$1@news.onet.pl>
References: <dqlfhn$492$01$1@news.t-online.com> <dqlr6h$o2p$1@inews.gazeta.pl>
<dqltit$g47$1@proxy.provider.pl> <dqnd2q$v36$1@polsl.pl>
<dqnt51$uiu$1@proxy.provider.pl> <dqntin$kgh$1@news01.versatel.de>
<dqnvd0$pa$1@proxy.provider.pl> <dqoea1$ntd$1@atlantis.news.tpi.pl>
<dqof1o$6ik$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 158.75.31.20
X-Trace: news.onet.pl 1137689970 11996 158.75.31.20 (19 Jan 2006 16:59:30 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 19 Jan 2006 16:59:30 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-Sender: zIyicQt0BZeh1bE33IjxnP9lnoEGNisg
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:258328
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Gusiek" <a...@W...onet.pl> napisał w wiadomości
news:dqof1o$6ik$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Aicha" <m...@p...strone> napisał w wiadomości
> news:dqoea1$ntd$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Że już nie wspomnę o izomerach trans...
>
> Izomery trans znajdziemy w tych wszystkich polecanych tu szeroko
> profesjonalnych bryłach roślinnych do smażenia.
> Już wolę raz na pół roku (bo tak często robię frytki) usmażyć coś 3 razy
> na
> tym samym oleju...

Niekoniecznie we wszystkich... jesli coś składa się z tylko z tłuszczu
palmowego, to problemu nie ma (o ile nie był uwodorniany dodatkowo)

DJD
co margaryn i "plant" nie znosi