> Tyle bylo dzisiaj gadania o pieczaczareczkach, ze choc wczoraj byly, to
dzis
> zachcialo mi sie tez. Wiec poszlam na Banacha do mojego pana i kupilam, po
> bardzo atrakcyjnej cenie zreszta, bo z felerkiem. Mianowicie, ich obwod to
> srednio 15 cm...:) Pomyslalam sobie, ze jak je podziabie na kawalki, to
> wszystko jedno przeciez, ile mialy pierwotnie...
> Zatachalam lup do domu i... szkoda mi sie ich zrobilo. Sa takie
> wielkie...:))) Moze mozna z nich cos zrobic, nie marnujac rozmiarow? Ma
ktos
> jakis pomysl?
> pozdrawiam
> Gosia


zdecydowanie nafaszerowac

podsmazyc na maselku cebulke, mozna tez skroic ogonki pieczarek i równiez
podsmazyc. wymieszac z serem plesniowym typu rokpol. nastepnie nafaszerowac
tym kapelusze i owinac w folie aluminiowa, ale nie zawijac szczelnie, zeby
woda z pieczarek mogla odparowac. mozna tez dodac pietruszki do tego farszu.
takie pieczarki sa najlepsze z grilla, ale biorac pod uwage pore roku to
odpada - z piekarnika tez dobre:-))))))
smaczne pozdrowienia
@gi