Jolanta Boroń napisał(a):
> Hej! Zbliżają się urodziny mojego taty i chciałabym mu zrobić prezent w
> postaci pysznego ciasta. Jednak nie mam pomysłu i przepisu na to, co bardzo
> chciałabym zrobić. Jeśli ktoś z was miałby przepis na Mufinki to poroszę
> pisać.


moje ulubione muffinki - z cynamonem i jagodami [ale dodatki mozna dac
wedlug upodoban]

skladniki suche:
300g maki
100g cukru
2 czubate lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
[cynamon - ile kto lubi]

skladniki mokre:
1,5 szklanki maslanki
50ml oleju [np. z pestek winogron]
2 jajka

wymieszac suche, wymieszac mokre, nastepnie polaczyc mokre z suchymi.
dodac jagody [lub inne owoce]. nie mieszac super dokladnie, nie musi
powstac gladka masa.
ciasto "przelac" [bedzie dosc geste wiec trzeba mu pomoc lyzka ;)] do
foremek na babeczki [z tej ilosci skladnikow wyjdzie 12 babeczek]. forme
wlozyc do nagrzanego piekarnika.
piec ok 25min w temp. 180 stopni
podawac cieple. z maselkiem :)
proste, szybkie i pyszne!

--
AgA