Użytkownik "wojus" <w...@w...pl> napisał:
> jak zrobić ryż zapiekany z jabłkami na 2 osoby?
> no i tak aby jeszcze starczyło troszkę na kolację :-)

Ryz z jablkami (wg przepisu Magdaleny Bassett)

1 forma jak do keksu
2 szklanki suchego ryzu, ugotowanego
4 duze kwasne jablka
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki cukru
1 lyzeczka cynamonu
kilka skrawkow masla
folia aluminiowa
Nagrzac piec do 180C/350F.
Zetrzec jablka na tarce z grubymi oczkami. W misce wymieszac starte
jablka, rodzynki, cukier i jak kto lubi, cynamon. Forme wysmarowac
maslem. Podzielic ryz na 3 czesci, jablka na 2. Ulozyc 1/3 ryzu na dnie
formy, nastepnie 1/2 jablek, 1/3 ryzu, 1/2 jablek, i na wierzchu 1/3
ryzu. Uklepac, pokryc gdzeniegdzie cienkimi wiorkami masla, przykryc
folia aluminiowa, piec 1 godzine, podawac z kwasna smietana i cukrem.

Skoro juz wygrzebalam to z archiwum, to ja tez dzisiaj zrobie taka
zapiekanke z ryzu i jablek (ryz mam juz ugotowany - w woreczkach).

Pozdrawiam
Lilla