On 8 Sep 2002 19:51:19 +0200, b...@i...com.pl (Barbara Czaplicka)
wrote:

>wlozyc do naczynia z woda -
>1. - jaja super swieze - tona
>2. jaja swieze - leciutko unosza strone z komora powietrzna do gory
>3. jaja jeszcze swieze - staja w pionie
>4. jaja nieswieze - plywaja!

Nie. Plywaja jaja stare i wyschniete - niekoniecznie musza byc
nieswieze (trzymane w lodowce potrafi wyschnac bardzo mocno ze plywa
jak ponton a swieze pozostaje).
A wszyscy zapomnieli o podstawowej metodzie sprawdzania - o
przeswietlaniu jaj. Jajo swieze jest wewnatrz klarowne i w silnym
swietle przeswituje. Zbuk jest wewnatrz metny i ciemny - przy
odrobinie wprawu nie ma sie watpliwosci. Wystarczy oslonic z bokow
jajo dlonia i zblizyc do zarowki (o ile nie ma sie stosownego
przyrzadu - kawalka blachy czy dechy z otworami na jaja z zarowka
zamontowana pod spodem - kiedys w kazdym sklepie spozywczym cos
takiego stalo...

--
Darek