----- Original Message -----
From: "Dziadek" <dziadunio_1@USUN_TOpoczta.onet.pl>
>
> Sadysta :-D
> też pamiętam, i to masło które sam ubijałem w maselnicy i ten ciepły chleb
> z
> chrupiącą skórką, nawet spanie na piecu (ale to już jak przez sen)


Na piecu tez juz nie spalem choc byl wielki, zajmujacy polowe kuchni ale
graciarnia na nim byla okrutna :-) natomiast jeszcze czuje przyjemne cieplo
leniuchy ( w niektorych stronach chyba sie ja nazywa lepka) tzn kaflowej,
cieplej lawki obok pieca na ktorej milo bylo przysiasc jak sie zmarznietym
do domu wracalo :-)
Spalem za to na sianie nad obora i stajnia i jakos nie pamietam zeby mi
przeszkadzaly zapachy z dolu. Pamietam za to i zapach tego siana i
swierszcze. No ale wtedy alegie na pylki i roztocza nie byly jeszcze modne
:-)
A co do sadyzmu. Chyba to nie tylko kwestia faktow, to co wiecej.
probowalem np odtworzyc ten smak cieplego razowca z gruba skora ale nawet
posmarowany dobrym maslem, oblozony dobrym, swiezym bialym serem, polany
obficie miodem jakos niechce smakowac tak jak tamten :-) Przyszla mi na mysl
jeszcze kiszka ziemniaczana zapiekana na rumiano w grubych wieprzowych
jelitach, pelna kawalkow wcale nie chudego boczku, pieprzna z wyrazna nuta
cebuli, odzmazana potem w grubych plastrach i co dziwniejsze popijana dosc
slodka kawa zbozowa z mlekiem :-)

> --
> Pozdrawiam ciepło
> Dziadek

ja takze Dziadku
tym razem moze nawet nie tyle ze smutkiem co z wdziecznoscia za to ze molgem
dotykac tych klimatow, smakow, dzwiekow, zapachow. Tylu przeciez ludzi nigdy
ich juz nie dotknie...
Tomek


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.ogrody