eva napisał(a):
> Jadłąm ryż w chińskiej knajpce ryż był przygotowany na dwa sposoby czyli na
> parze i drugi sposób to smażony chyba na patelni.
> Jak zrobić smażony ryż ? czy najpierw ugotować na parze albo w wodzie a
> potem wrzucic na patelnie na rozgrzany olej ?
>
>
ja np. ryz na poltwardo nastepnie podsuszam trzymajac przez noc w
lodowce albo na chwile do mikrofali taki smazy mi sie najlepiej - nie
przywiera...
M.