Evajp <e...@a...com> napisala a'propos tekkamaki:
> ciekawe czemu one sa az tak piekielnie drogie. Tekka Maki to jest inczej
tuna
> roll, rozumiemiem ze drogie moga byc Temaki, ktore wymagaja wiecej pracy i
> indywidualnego zwijania, czy nawet unagi, ktore sa zrobione z wegorza a
wiec
> mniej spotykanej i drozszej ryby, lub hotategai, rowniez z drozeszego
scallop,
> ale tuna nie jest az tak piekielnie droga.

tak, tak, skladniki pewnie nie sa drogie, ale z racji nieposiadania przeze
mnie przepisu i tychze skladnikow, raczylam sie Tekkamaki nabytymi w
restauracji, a japonskie restauracje w naszym kraju do tanich nie naleza...
dlatego prosilam o materialy na temat sushi (ktore juz dostalam, i za ktore
serdecznie dziekuje) - bede robic sobie sama... :))

hmmm