In article <8nj9dq$2c8i$1@etna.ahoj.pl>,
o...@p...com (Jacek) wrote:
> c...@p...wp.pl napisał(a):
>
> > In article <whYk5.14180$FO3.370533@news.tpnet.pl>,
> > "jacek" <o...@p...com> wrote:
> > >
> >
> > > Jasne że niby nie ma znaczenia jeśli rozpatrujemy np jakąś alaninę czy
> > > glicynę. One pewnie występują u roślin jak i zwierząt. Ale co powiesz o
> > > porfirynach?
> > > Ile jest ich w w roślinie? A ile w kaszance?
> > > Dla jasności powiem że porfiryny to heterocykliczne związki tworzące
> > > cząsteczkę hemu.
> > > Czy nie łatwiej zrobić będzie organizmowi swój hem mając do dyspozycji
> > > składniki gotowe przyswojone ze strawionego hemu dostarczonego w pokarmie?
> > >
> >
> > Czy Ty czlowieku przeczytales i zrozumiales jakas ksiazke biochemiczna. >
> > >>>Strawiony hem jako budulec dla nowego hemu w organizmie czlowieka.<<< Takiej
bzdury to dawno nie czytalem. Jezeli cokolwiek jestesmy z hemu dostarczonego z
pozywieniem rzeczywiscie wykorzystac to zelazo.
> >
>
> Moze powiesz cos wiecej co jest w tym bzdurnego?
> W jakiej formie jest wchłaniany jon żelazaII?
> w postaci wolnej? czy w postaci kompleksów?
> Jeśli w postaci kompleksów to z jakimi ligandami?
> co wchodzi w miejsce porfiryn chelatujących ten jon?
> Jaki nowy kompleks się tworzy?
> Czekam na odpowiedzi, które wykażą że piszę bzdury.
> Jacek

To jest cytat z Twojego postu.

In article <whYk5.14180$FO3.370533@news.tpnet.pl>,
"jacek" <o...@p...com> wrote:
>

> Jasne że niby nie ma znaczenia jeśli rozpatrujemy np jakąś alaninę czy
> glicynę. One pewnie występują u roślin jak i zwierząt. Ale co powiesz
o
> porfirynach?
> Ile jest ich w w roślinie? A ile w kaszance?
> Dla jasności powiem że porfiryny to heterocykliczne związki tworzące
> cząsteczkę hemu.
> Czy nie łatwiej zrobić będzie organizmowi swój hem mając do dyspozycji
> składniki gotowe przyswojone ze strawionego hemu dostarczonego w
pokarmie?
>

Moze to Ty powinienies wyjasnic o jakie gotowe przyswojone skladniki
chodzi? Bo chyba nie o porfiryny?

Zelazo przyswajane jest w formie zjonizowanej a nie chelatu. Wchlaniany
jest tylko jon zelazawy Fe++ i wchlanianie nastepuje w dwunastnicy oraz
gornym odcinku jelita. Komorki sluzowki jelita utleniaja jon zelazay do
zelazowego (Fe++ --> Fe+++) i jest on wiazany w tych komorkach z bialkiem
apoferytyna tworzac ferytyne (zelazo w ferytynie wystepuje jako FeOOH).
Czesc z ferytyny przechodzi do krwi gdzie zelazo jest wiazane z bialkiem
apotransferyny tworzac transferyne, glowna forme transportu zelaza w
organizmie. Komorki posiadajace receptory transferyny wchlaniaja to
bialko poprzez fagocytoze i uwolnione w lizosomach zelazo jest powtornie
wiazane z ferytyna. Bialko ferytyny ulega czescowej degradacji i
agregacji tworzac bialko magazynowe zelaza, hemosyderyne. Czesc zelaza
uwolnionego z lizosomow (Fe++) jest transportowana do mitochondriow,
gdzie jest wiazana z syntetyzowana de novo protoporfiryna IX tworzac hem.

Tylko znikome ilosci porfiryn, juz bez zelaza czy tez innych jonow sa
wchlaniane do komorek jelita. Wiekszosc jest metabolizowana przez
bakterie flory jelitowej.

Tak wiec nie ma gotowych skladnikow do produkcji hemu ani w diecie
optymalnej ani w zadnej innej. Zelazo wystepuje powszechnie i w roslinach
i u zwierzat. Przecietna dieta dostarcza 15 mg zelaza dziennie, ale
jestesmy w stanie przyswoic nie wiecej niz 1 mg.
Reszte czasteczki hemu musimy sami wyprodukowac.

Ile jest porfiryn w roslinie, a ile w kaszance?
Dobre pytanie. W szpinaku jest ich znacznie wiecej niz w kaszance, ale o
tym to juz musisz sam sobie poczytac w podreczniku.


Cien


Sent via Deja.com http://www.deja.com/
Before you buy.