o...@t...pl napisał(a):

> A jak to jest w dajmy na to Japonii? Tam zdaje sie spozywaja ogromne
> (w porownaniu z Europa) ilosci soi, choc slyszalem, ze sfermentowanej?

podobnie jak z Eskimosami, ktorzy przystosowali sie do diety wysokoproteinowej
i wysokotluszczowej. Teraz na diecie wysokoweglowodanowej czesciej zapadaja na
choroby cywilizacyjne.

Wyobrazasz sobie Eskimosa na typowej diecie japonskiej, zajadajacego sie
potrawami z soi?

Ps. Mleka sojowego Japonczycy tez nie pija. Soja sfermentowana traci pewne
enymy szkodliwe dla zdrowia.


--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/