Janusz Kornaga wrote:

> Dnia 03-02-2008 o 17:00:55 tomek wilicki <t...@w...pl> napisał(a):
>
>> http://www.nerwica.vegie.pl/chleb_bialy_a_razowy.htm
l
>
> Chleb biały ma 18 % białka? Razowy 33 % białka? Na sto gram produktu w
> dodatku?

przecież wyraźnie napisałem, procent dziennego zapotrzebowania. Geez, co ja
z wami mam...

a widział kiedy kromkę która waży 100 gram?

Dane z www.nutritiondata.com - rozumiem, że to stronka wyjątkowych jak
raczyłeś określić ignorantów i zapewne jak dodają niektórzy inni uczestnicy
grupy debili, podobnie jak ignorantami i debilami są wszyscy dietetycy na
świecie którzy krzyczą, że mamy gigantyczne w stosunku do potrzeb spożycie
białka.

Owszem. 1/3 kilogramowego chleba razowego pokrywa dzienne zapotrzebowanie na
białko, pod warunkiem że uzupełni się brakujące aminokwasy egzogenne -
chleb nie ma cudownego 100% składu. Z ciekawostek, 2 jajka wystarczą w
zupełności aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na białko dorosłego,
prowadzącego normalny tryb życia człowieka -
http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c201o.ht
ml a w razie
wątpliwości proponuję przyjrzeć się diecie kulturystów czy sportowców.

Uczą tego nawet nie na medycynie, ale w każdej porządnej szkole podstawowej.
Skoro tego nie wiedziałeś... cóż, mam nadzieję że nie jesteś lekarzem.

ps. białko na tej stronce to to pod "protein"

--
. Wegetarianizm i Ekologia - http://www.vegie.pl . Nie jestem lekarzem :)