> Nawet nie wiedziałem że mam - takie piękne kwiatki.
>
> Dopiero dzisiaj przeglądając to co znalazłem w googlach dowiedziałem
> się co mi rośnie pod murem - będę musiał pogrzebać w korzonkach i
> spróbować pogotować
>
> Pozdrawiam
> Qwax
>
Topinambur, czyli słonecznik jadalny lub bulwiasty (Helianthus tuberosua).
Roślina wieloletnia, dekoracyjna,łodygi gęsto ulistnione. Rozmnaża się za
pomocą bulw (jak ziemniaki). Sadzi się wcześnie wiosną lub jesienią. Można
zostawić w ziemi na zimę. Na mróz wytrzymały. Nie wymaga specjalnych
warunków glebowych. Z jednej rośliny może się wytworzyć nawet 30-40 bulw.
Wykorzystywany wszechstronnie w stanie świeżym, gotowanym, smażonym,
pieczonym itd. Warzywo dietetyczne.
Mam kilka przepisów, mogę podesłać.
Bulw topinamburu poszukuję już od 4 lat aby posadzić w ogrodzie. Może ktoś
ma na zbyciu?
Portulka