Ja robię coś takiego

pierś z kurczaka
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka ketchupu
1 łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki cukru
cebula

Piersi kroisz na, małe kawałki, cebule siekasz, mieszasz ze sobą resztę
składników, dokładasz do tego mięso (powinna wyjść papka). Dobrze by było
gdyby to sobie trochę postało. Następnie dodajesz ze dwa jaja i 2 łyżki mąki
ziemniaczanej. Potem smażysz, wychodzą z tego smaczne kotleciki.
Można do tego dodać trochę posiekanych pieczarek (zwiększy objętość)

Aneta