Qn`ik wrote:

> Czesc.
>
> Czy możecie polecić przepisy na warzywa wszelakie (brokuły, marchew,
> kukurydzę, cukinię itd.) z jakimś sosem i/lub np. mozarellą? Chodzi mi o coś
> do przygotowania na patelni lub w garnku (gotowane), bez użycia piekarnika.
> Raczej coś na ciepło, nie sałatka.
>
> W internecie jak już coś jest ciekawego, to właśnie z piekarnika, a ja go w
> tym momencie nie posiadam :(
>
> Z góry dzięki,
> Ula
>
>
Dzis robie cukinie tak:

W szklance polaczyc 1 lyzke octu balsamicznego i 1 lyzke oliwy plus sol
i pieprz i roztrzepac widelcem.

Cukinie pokrojona w plastry ulozyc na patelni z jedna lyzka oliwy i
szybko podsmazyc na obu stronach na duzym ogniu, az bedzie
przybrazowiona po brzegach.
Przelozyc na talerz, skropic powyzszym sosem.

Albo mozna tak:

Brokuly rozdzielic na rozyczki, nogi obrac i pokroic w plastry. Rzucic
na osolony wrzatek, natychmiast przelac przez sito. W garnku polaczyc
rozpuszczony tarty ser, zoltko, przyprawy, koperek. Wylac na brokuly,
podac natychmiast.

Magdalena Bassett