Data: 2007-03-01 12:58:48
Temat: Re: Wspólnie wypracujmy zasady zdrowego żywienia.
Od: Marcin 'Cooler' Kuliński <m...@p...gazeta.blah>
Pokaż wszystkie nagłówki
jangr pisze:
> Czy możemy pokusić się o wypracowanie zasad, które będą zawierały elementy
> na które zarówno wegetarianie jak i optymalni, oraz zwolennicy innych diet
> będą mogli przystać bez zastrzeżeń?
> Pomińmy takie, które budzą niezdrowe emocje.
> Na przykład:
> - precz z przetworami z dużą zawartością konserwantów;
> - zalecenie - żywność bez konserwantów;
> Może dalsze propozycje uniwersalnych prawd, które mogą przydać się
> wszystkim? Bez prowadzenia wiecznych wojen?
- unikanie skrajnie wysokoenergetycznych mieszanek tluszczow i
weglowodanow, w postaci np. batonikow i innych tego rodzaju slodyczy, w
ktorych zaburzona jest proporcja energii do ilosci witamin i skladnikow
mineralnych (tzw. puste kalorie),
- rozsadne uzywanie soli kuchennej,
- dlugotrwala/wysokotemperaturowa obrobka cieplna wylacznie z
wykorzystaniem tluszczow nasyconych lub jednonienasyconych.
|