Arek pisze:

> To mnie pocieszyles bo lekarz na badaniu profilaktycznym kazal mi obnizyc
> cholesterol

Poniewaz calkowity masz powyzej normy, ktora wynosi 200 mg/dl, a LDL tez
zbyt wysoki (poziom prawidlowy to <135 mg/dl). Nie rozumiem zupelnie,
dlaczego Jerzy napisal Ci, ze masz wzorcowe wyniki. Nie podejrzewam go o
To, ze zle Ci zyczy, ale powinien przynajmniej zapytac, jaka diete
stosujesz. Wsrod optymalnych panuje mit (dlaczego mit? - poniewaz nikt
nigdy tego nie udowodnil) mowiacy o tym, ze nie odnosza sie do nich
normy, ktore funkcjonuja w populacji generalnej - zarowno te, dotyczace
spozycia witamin i mineralow, jak i tez te zwiazane np. z prawidlowymi
poziomami glukozy czy cholesterolu. Twoje wyniki nie sa prawidlowe z
punktu widzenia klasycznej medycyny, zapewne da sie je podciagnac pod
wyniki prawidlowe wg standardow DO (tam kazda nieprawidlowosc jest
dobra, poki nie zaczniesz miec mierzalnych problemow ze zdrowiem), ale
przeciez nie napisales, ze jestes na DO. Jesli chcesz doprowadzic
poziomy swoich frakcji cholesterolowych do stanu uznawanego powszechnie
za normalny, jedz wiecej produktow zawierajacych blonnik, pestki i
nasiona bogate w nienasycone kwasy tluszczowe (slonecznik, dynia, sezam,
siemie lniane), wszelkie oleje zastap oliwa z oliwek, najlepiej tloczona
na zimno. Byc moze powinienes tez ograniczyc ilosci masla i serow, jakie
zjadasz (gdzies kiedys pisales o tym, o ile mnie pamiec nie myli). Ktos
jeszcze z pewnoscia podrzuci Ci pare wskazowek.