"Dominika Widawska" <d...@b...man.szczecin.pl> wrote in message
news:efqjcb$l3r$1@zeus.man.szczecin.pl...
> Piotr Zawadzki napisał(a):
>> A nie zastanwiałaś się, czy zamiast kupować maszynę do pieczenia chleba,
>> ie lepiej byłoby piec chleb w piekarniku? Ja właśnie tak robię i nie
>> widzę potrzeby kupowania żadnych dodatkowych maszyn.
>
> Piekę. Nie chce mi się robić ciasta, stawiać do wyrośnięcia, a potem piec
> czyli warować półtorej godziny w okolicach piekarnika.
> Marzy mi się też ciepłe pieczywo na śniadanie, a do tego musiałabym mieć
> niebywałe zacięcie...
>
> Dominika

Prosty przepis na chleb 1250g:

80 dag pszennej
400ml wody
4 łyżeczki cukru
4 łyżeczki soli
5dag margaryny (masło lepsze)
1/4 paczki świeżych drożdży

Opcje:
a) na w/w tłuszczu zezłocić posiekaną cebulę.
b) przyprawy to głównie nasiona - mak, kminek, czarnuszka, słonecznik i
inne, lub zioła - oregano, majeranek, itp.


Nalać do foremki wodę, wkroić tłuszcz lub wlać ochłodzony roztopiony, wsypać
mąkę wymieszaną z cukrem, solą i ewentualnymi przyprawami, na koniec
pokruszyć po powierzchni drożdże. Włączyć opcję "ciasto" (Teig), po
wymieszaniu przełączyć na "chleb normalny" lub "chleb biały" - najczęściej
jest to pozycja"1" i ustawić "skórkę" - jaką kto lubi...