Nie mam przepisu na babke piaskowa, ktora wedlug mnie
chyba jest sypka a nie wilgotna ale mam przepis
na babke z sokiem pomaranczowym.
Ostatnio czesto robilam te babke i nigdy nie wyszedl mi zakalec.
Oto przepis:

8 jaj
cukier waniliowy
250 ml cukru krysztalu
1/2 szklanki soku pomaranczowego (ze swiezych pomaranczy)
1/2 szl oleju
375 ml maki
3 lyzeczki proszku do pieczenia

Utrzec zoltka z cukrem (10 min), dodac sok, olej, make z proszkiem i cukrem
waniliowym
na koncu dodac ubita na sztywno piane.
Wychodzi z tego ogromna baba. Ostatnio wylazla z mojej formy podczas
pieczenia.
Zmniejszylam wiec proporcje dla wlasnych potrzeb do 6 jaj. Ale byla to
chyba wina proszku do
pieczenia, ktory kupilam na wage, a ktorego chyba powinnam uzyc mniej niz
normalnego.
Pozdrawiwm Swiatecznie Ania


"Barbara" <b...@p...onet.pl> wrote in message
news:3ad2efeb$1@news.ircx.pl...
> Kolejny raz zwracam sie do Was z prosba o pomoc. Poszukuje przepisu na
babke
> piaskowa, niby wszedzie ich pelno, ale jakos nie mam przekonania. Jesli
ktos
> moglby podzielic sie przepisem na babke, ktora trzyma wilgoc i nie ma
> sklonnosci do zakalcow, to bede wdzieczna.
>
> Jakby ktos chcial, to mam jeden sprawdzony od lat przepis na tego typu
> ciasto, to moge sie podzielic.
> Ja szukam czegos innego niz moj przepis, bo nie moge co Swieta tym samym
> karmic rodzinki ( znaczy moc to moge, ale nie chce).
>
> pozdrawiam
> myslaca o Swietach
> Basia
>
>