Dnia Wed, 26 Aug 2009 13:49:09 +0200, Theli napisał(a):

> RoB pisze:
>
>> A mozesz podac przepis na ta bita smietane ??
>
> Bierzesz zimna (z cieplej wyjdzie maslo) smietane min. 30% i ubijasz.
>
>> jeszcze nigdy nie bawilem sie w ubijanie, zawsze gotowa w sprayu, ale trzeba
>> sprobowac samemu;) Tak mysle, ze ubijajac SAMĄ smietane, jej smak bedzie...
>> nijaki, tak jak smietana,a powinna byc lekko slodka.
>> Bede wdzieczny za porady.
>
> Dodaj cukru.

...pudru. Ale nie na samym początku, lecz po chwili ubijania, kiedy
śmietana zacznie gęstnieć.


--

Ikselka.