Bernadeta Hołda napisał(a):
> Witam!
>
> Będę gotować bogracz. Musze go przygotować na 25 osób. Proszę
> podpowiedzcie ile powinnam użyć poszczególnych składników, żeby mi
> wystarczyło?

Na 4 osoby:
50 dag mięsa wieprzowego lub wołowego
2 łyżki smalcu
1 świeża ostra papryka lub suszona czuszka
2 świeże słodkie papryki
1 pomidor
60 dag ziemniaków
2 cebule
1 ząbek czosnku
40 dag marchwi i pietruszki
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
kminek
sól, pieprz



--
Sławomir J Marusiński
Gdańsk