Użytkownik "Madzik" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
news:d1ujif$njm$1@nemesis.news.tpi.pl...
> poszukuje jakiegos dobrego i wyprobowanego przepisu na ciasto z jagodami
>
>

- 3 szkl. mąki
-4 żółtka
- 1 margaryna
- cukier wanil.
- 4 łyżki cukru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do piecz.

Wyrobić ciasto. 1/3 ciasta do zamrażarki, 2/3 wyłożyć na blachę natłuszczoną
i posypaną bułką tartą.
Na ciasto wyłożyć jagody (świeże lub mrożone) (ok. 1/2 kg). Na jagody
zetrzeć na tarce 1/3 ciasta z zamrażarki..
Ubić pianę z 4 białek i 1 szkl. cukru. Wyłożyć na ciasto. Może być szprycą
(wzorek).

piekarnik rozgrzać, piec w 170 st.C. Gdy beza zbrązowieje, po ok. 0,5 godz.
wyłączyć górną grzałkę. W sumiepiec ponad 1 godz. (ja piekę 110 min.).

Jest to sprawdzone wielokrotnie przeze mnie ciasto. Jagody mam zamrożone z
lata. Pozdr.

b.