Użytkownik "wilicki tomek" <t...@w...pl> napisał w wiadomości
news:a0v251$2n$10@news.tpi.pl...

szkodliwość mleka jest okrzyczana
> ostatnio dość mocno,

Za sprawą jednej książki pt: "Mleko, cichy morderca", czy jakoś tak. Napisał
ją Hindus, którego można podejrzewać o sympatie do "świętych krów", czy
podobne przyczyny religijne.

natomiast tłuszcz jak wiadomo jest szkodliwy sam z
> siebie.

Nie jak wiadomo, ale jak głupcy w kółko powtarzają. Podaj jakiś szlak
przemian, jakiś konkretny sposób w jaki tłuszcz zwierzęcy nasycony
szkodliwie działa na organizm. Jak na razie jeszcze nikt nic nie napisał.
Może będziesz pierwszy i podamy Twoją kandydaturę do Nobla?

lepiej zastąpić go węglowodanami

Napisz sobie wzór glukozy i zobacz, ile zawiera tlenu. Każdy atom tlenu
wprowadzony do organizmu, to potencjalny kandydat do wolnego rodnika. Radzę
też Ci poczytać sobie artykuł w "Gerantologii Polskiej" nr 9/2001 na temat
glikozylacji nieenzymatycznej białek.

Pozdrawiam
Leszek