Aleksander K"osiewicz <s...@i...pl> wrote:

> znalaz"em przepis na mazurek i jest tam jeden tajemniczy sk"adnik - cykata
> (dobrze, że nie cykuta :-))
> co to takiego

Zasadniczo to kandyzowana obsmazana w cukrze skorka cedratu (taki owoc
cytrusowy). Zamiast cedratu stosowane sa inne produkty -- skorka
arbuza, klacze tataraku etc


> i gdzie to znaleźć??

Poszukaj w sklepach z dodatkami cukierniczymi lub w suormarketach.
Takie male zielone kawalki.

Wladyslaw