Użytkownik "rena" <r...@a...pl> napisał w wiadomości
news:c03gdt$1l4e$1@mamut.aster.pl...
> fantastyczny przepis!!! niebo w gebie to malo powiedziane - nie dosc, ze
sie
> robi blyskiem, to jeszcze tak pieknie i efektownie wyglada na talerzu,
> jakbym pol dnia spedzila w kuchni, a nie 10 minut:)
>
> http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=133

Ja do tej mikstury szpinakowej zamiast oregano dodaje galki muszkatulowej
(ktora wedlug mnie jest nieodzowna przyprawa jesli chodzi o potrawy ze
szpinaku) oraz zoltko. A zeby polepszyc efekt przy serwowniu potrawy, biore
naczynie zarodoporne, spod smaruje maslem oraz czescia sosu szpinakowego, na
to klade ugotowany makaron o twardosci al dente (nie nitki) i polewam reszta
sosu, na wierzch (zamiast do sosu) rozsypuje rzeczony ser plesniowy
(pokrojony w kostke, IMHO najlepiej nadaje sie rokpol) lub zwykly zotly ser,
a nastepnie zapiekam ok 20-25 min.w temp. ok 180-200st.C.

Polecam. Niebo w ustach.

--
Pozdrawiam
Garyf