1-Gofry lekkie i chrupiace
składniki
2 szklanki maki
2 szklanki mleka
1 lyzka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/3 szklanki oleju
2 jajka, zoltka oddzielone od bialek
Rozgrzac gofrownice. Wszystkie skladniki oprocz bialek ubic mikserem na
gladka mase. Bialka ubic na sztywna piane i delikatnie wymieszac z ciastem.
Piec w gofrownicy na rumiano- okolo 2-3 minut, podawac z bita smietana lub
ulubionymi dodatkami.
2-Gofry francuskie
składniki
250g mąki
1/2l mleka
125g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
4 jajka
sposób przygotowania
Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia. Masło roztopić i dodać do mąki.
Następnie miksując dodawać powoli mleko, jajka i cukier puder. Wyrobić na
gładką masę. Piec w natłuszczonej gofrownicy, do momentu aż gofry będą
rumiane.
Smacznego


Użytkownik "undziak" <u...@p...fm> napisał w wiadomości
news:c7d8pa$il4$1@sunflower.man.poznan.pl...
> Witam,
> jestem po raz pierwszy na tej grupie.
>
> Chcialbym zapytac, gdzie mozna kupic gotowe ciasto do gofrow w Poznaniu?
> Ponoc dodaje sie tylko wode i olej.
> Kupilem wczoraj gofrownice i mam ochoty na gofry:)
> Probowalem ze zwyklym ciastem na nalesniki i nic dobrego nie wyszlo,
> zakalec;)
>
> A moze lepiej zrobic ciasto samemu i jak?
>
> Pozdrawiam
>
> Andrzej
>
>