Użytkownik "miki" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bh3qdq$j2$1@SunSITE.icm.edu.pl...
> poszukuję przepisu na gruszki w otcie jak by ktois miał to z góry dziękuję
>

5 gruszek (konferencja), 1- 2 cytryny, 1/4 litra octu winnego, 1/2 litra
wody, 200 gram cukru, kilka ziaren zielonego pieprzu (niektorzy lubia tez
gorczyce)

Gruszki umyc, obrac, pokroic w osemki. Cytryny sparzyc, obrac ze skorki,
skorki zachowac. Z cytryny wycisnac sok i skropic nim gruszki. Ocet
wymieszac z woda, dodac cukier i zagotowac. Do wyparzonych sloikow wlozyc
gruszki i zalac goraca marynata. Do kazdego sloika wlozyc kawalek skorki i
ziarna pieprzu (i gorczycy dla koneserow). Zamknac, ustawic do gory dnem i
zostawic 30 minut.

Pozdrawiam,
Mor.