> Czy któryś z tych wyłączników można podłączyć do istniejącej, starej
> instalacji?

Wszystko można tylko trzeba wiedzieć jak, najprościej jest w starej
instalacji typu TN-C czyli 2 przewody, faza i zero, dodać trzeci przewód
ochronny. Ten trzeci przewód ochronny trzeba 2 razy sprawdzić czy jest
dobrze mostkowany z zerem. Potem trzeba się upewnić czy urządzenie
podłączone do tego ma uziemioną obudowę. Dzięki temu powstaje sieć TN-CS do
której można podłączyć wyłącznik różnicowo prądowy, który zadziała gdy na
obudowie pojawi się przebicie. Jeśli nie rozumiesz tego co napisałem lepiej
zostaw tą robotę fachowcom.