Re: jajka przepiorcze - pytanie

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "Sowa" <m...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jajka przepiorcze - pytanie
Date: Wed, 17 Aug 2005 13:51:06 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 26
Message-ID: <ddv8be$b7p$1@inews.gazeta.pl>
References: <ddv32n$r66$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: karwiny.multicon.pl
X-Trace: inews.gazeta.pl 1124279470 11513 81.219.100.7 (17 Aug 2005 11:51:10 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 17 Aug 2005 11:51:10 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-Priority: 3
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-User: padiszachti
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:246114
Ukryj nagłówki

Uzytkownik "Edyta Jaczewska" <e...@p...onet.pl> napisal w wiadomosci
news:ddv32n$r66$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Jak je gotowac??
> Tylko blagam, nie mowcie mi, ze w wodzie...
> Ilekroc gotuje jajka przepiorcze, zle mi sie potem obieraja, a chce
> ozdobic salatke takimi idealnymi, nierozciapcianymi.
> Jesli ktos ma jakas niezawodna metode, bede wdzieczna za wskazowki
> pozdrawiam

W wodzie. ;)
Wode natomiast suto posolic, a po ugotowaniu jaja z wrzatku natychmiast
wrzucic do wody bardzo zimnej i po chwili jak tylko lekko przestygna ze da
sie je wziac w reke obierac.
Im dluzej jaja stygna i im dluzej leza nie obrane, tym gorzej sie je bedzie
obierac bo srodek przywrze do skorupki.

--
Edyta Czyz
>>Sowa<<
/// A kiedy bedziesz miec problem /
klasnij to urwie mu leb / niech gna / bez lba ///
Janerka