> Czy naprawde te kasztany sa jadalne.?
> Pozdrawiam,Bogusław R.

Są.
Może nie ta grupa , ale ogrodnicy przecież też coś jedzą.

Kasztany obsmażone (glace`es) .
Wybrać zdrowe kasztany , małym ostrym nożykiem obrać je z łuski , włożyć
zaraz do gotującej się wody , gotować pod nakryciem 5 minut.
Sparzone kasztany wybrać na ściereczkę , obetrzeć silnie , żeby żółta skórka
zeszła , potem włożyć w rądelek , zalać lekkim syropem i gotować do
miękkości dobre pół godziny.
Tymczasem przygotować syrop "łamany" , maczać każdy kasztan , nadziać
kasztany na patyczki , ustawić na sicie aż wyschną.
Smacznego .
Pozdrawiam
--
Kronopio
ICQ 82543201