Herbatka <b...@d...com.pl> wrote:


> >> Modra kapusta to po prostu surówka z kapusty czerwonej...
> >>
> >> Jarek
> >Jak dla mnie to nie jest SUROWKA, tylko poszatkowana kapusta, gotowana w
> >osolonej wodzie. Po ugotowaniu dodaje sie troche tluszczu, octu i drobno
> >posiekanej cebulki, i sporo pieprzu. Przynajmniej u mnie w domu. Jesy
> >pyszna.
> >Pozdrawiam :-)
> >Asia z Katowic
> >
> W Poznaniu modra to tez nie surowka - tylko kapusta potraktowana wysoka
> temperatura, z tluszczykiem oczywisce i czasem z jabluszkiem.
> Herbatka
Kapusza modra to po prostu inna nazwa kapusty czerwonej.

Wladyslaw