fuksa napisał(a):
> Nie krzyczeć, sprawa pilna, a nie mam www ;|
>
> mąka, jajko i płatki?
> czy- słyszałam, ze jajko z płatkami rozbełtane?
>
> i tłuszcz raczej średnio rozgrzany?
>

Ja robię tylko jajko (+przyprawy), potem płatki.
Ważne, żeby płatki rozgnieść na drobniejsze kawałki.
Tłuszcz rozgrzany tak, aby płatki się nie spaliły zanim kotlet usmaży,
ale też nie za chłodny. Na wyczucie.

--
Ania

http://aniared.blog.onet.pl