Od razu: NIE POLECAM, JEZELI KTOS NIE LUBI CZOSNKU:-)
Ja robie taka:

skladniki:

1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka bialej fasoli
2 swieze zielone ogorki
30-40 dag sera zoltego (wazne: musi byc miekki - nie suchy), np. mazdamer
sos:
1/2 cytryny
3 zabki czosnku
3 lyzki oliwy
1 lyzka Vegety (lub czegos podobnego np. warzywko)

Fasole odcedzic, ogorki pokroic w kostke (nie za drobno), ser utrzec na
tarce, wszystko wymieszac.

Do wycisnietego soku z cytryny dodac oliwe, Vegete, wymieszac. Czosnek
wycisnac i dodac do sosu.
Jezeli cytryna byla sucha i miala malo soku, a calos wyszla za bardzo
"oleista" mozna dodac odrobine wody zeby rozcienczyc.Calosc musi byc dosyc
mocno czosnkowo-kwasno-slona.
Zostawic parenascie minut zeby sie "przegryzlo" i zalac tym salatke.
Wymieszac.
Podawac nie wczesniej niz 1/2 godziny po przyrzadzeniu, wtedy ser robi sie
mieciutki :-))

A najlepiej smakuje na drugi dzien, kiedy ser sie ciagnie.:-))))
mmmmm~~~~~~

pozdrawiam i zycze smacznego:-))
Beata:-))
(czekam na opinie:-))

b...@h...torun.pl
b...@a...pdi.net