drzewko wrote:

> Usiluje znalezc w Krakowie zwykla make razowa. Znalazlam w marketach
> tylko taka do robienia zurku. Czy nadaje sie ona rowniez do wypiekow?
> Jesli nie, to czy ktos wie gdzie mogw w Krakowie znalezc odpowiednia?

Ja make razowa (pszenna i zytnia) kupuje na Starym Kleparzu, na stoisku
gdzie jest duzo roznych kasz, fasoli, soczewicy, suszonych owocow itp.
Make razowa mozna tez kupic w sklepie ze zdrowa zywnoscia (np. na ul.
Krzywej).
A maka do robienia zurku to jest zytnia razowa, wiec sie nadaje do
wypiekow, ale nie zamiast pszennej razowej, tylko tam, gdze potrzebna
zytnia.

Pozdrawiam
Maria