> W tej książce co mam jest taka tabelka na str41 i tam jest tak:
> - makaron pełnowartościowy (zboża pełnoziarniste): IG=50
> - makaron z mąki z pełnego przemiału (al dente) IG=40
> No to myślę, że ten drugi lepszy, tylko nie wiem czy ta semolina z
> pszenicy durum podpada pod pierwszy czy pod drugi? A Ty uwazasz, ze
> jednak pierwszy lepszy? Bo nie wiem, czy dobrze zrozumiałam.
> No to nieźle. Ja z tymi z puszki też nie miałam kłopotów, ale jak sama
> gotuję to mam niestety.
>

z tego co czytam to widze ze Montinaq-owcy maja nizla "zabawe" z tym IG. Tu
IG-40, tam IG-50, a moze 38 albo 52, a z optymalnych robia sobie co
poniektorzy robia sobie "jaja" bo oni "zycie spedzaja" pzry w adze i
tabelach :))

Jurek